知名品牌包子馅料增香配方解密商用技术教程
这款包子技术解密了各加盟品牌包子的秘制料粉，使得馅料味道悠远，不同凡响，做出的成品肉馅软嫩饱...
年度西点师
Asia‘s Best Pastry Chef
Fabrizio Fiorani主厨之选
Chefs‘ Choice Award
Zaiyu Hasegawa永续餐厅
Sustainable Restaurant Award
Restaurant Locavore 巴厘岛此外，包含标志人物奖、亚洲最佳女主厨奖和最值得关注奖在内的特殊奖项，已于早先公布：
标志人物奖
American Express Icon Award
* 2019年新增奖项，表彰毕生或于近年对餐饮界有着突出贡献的标志人物。
山本征治 东京米其林三星餐厅 龙吟 主厨亚洲最佳女厨师奖
elit™ Vodka Asia‘s Best Female Chef
Garima Arora 曼谷餐厅 Gaa 行政总厨兼创办人 首度获得米其林一星的印度女主厨年度最值得关注奖
Miele One to Watch
*颁发给该地区极具潜力的“新星”厨师
JL Studio 创始人及主厨 林恬耀 Jimmy Lim随着新的榜单出炉，美食爱好者们又有更多新的探索目标，而今年的世界50佳餐厅颁奖首次移师亚洲，将于6月25日在新加坡举行，让我们一起期待吧！
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本文转载自：新浪时尚
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