河间驴肉火烧商用配方做法及独家技巧要点解析视频教程
该教程详解河间驴肉火烧的制作技术,驴肉利用传承工艺酱制而成,色泽酱红,咸鲜味浓,醇香四溢;火...
厨房是一个江湖,刀光剑影,侠肠义胆,尔虞我诈,你侬我侬,每天都在上演着不一样的故事。
俗话说,常在江湖漂,哪有不挨刀,要想少挨刀,就得懂规矩。因此,厨房里的潜规则,你应该懂得一点。
01.在厨房里,情商永远要比智商重要。
02.团队是一个整体,没有谁可以独活。
03.后厨是一个组织,总厨的话就是军令。
04.对事不对人,否则矛盾只会越来越深。
05.你可以没厨艺天赋,但必须努力。
06.不需要对谁表忠心,你只需要行动。
07.发牢骚是没用的,要么狠,要么滚。
08.发射自己的光,但不要吹熄别人的灯。
09.要经得起繁华似锦,同时也必须忍得住落木萧萧。
10.有些事,很多人都在做,你不做,不代表你错了。
11. 不盲目骄傲,不刻意渺小。
12. 果实熟透了才可以采摘,思考沉稳了才能充分表达。
13. 简单事不争吵,复杂事不烦恼,发火时不讲话,生气时不决策。
14. 当你意识到自己错了,你还是对的。
15. 宁可保持沉默像傻子,也不要一开口就证明自己是傻瓜。
16. 沉默是反击无耻的无声风暴,愤怒是抗击外辱的有效“自残”。
17. 别把自己不当人,别把自己太当人。
18. 心中有敌,天下皆为敌;心中无敌,无敌于天下。
19. 欲胜人者先自胜,欲卑人者先自卑。
20. 许多人在重组自己的偏见时,还以为自己是在思考。
21. 你无法判断别人是好人还是坏人,但你自己可以做一个好人。
22. “没有完人,只有完蛋”,所以一定要有缺点。
23. 忍得一时风亦静,容得万事心自清。
24. 有招请亮招,没招别出手。
25. 与其说别人让你痛苦,不如说自己的修养不够。
26. 诺不轻信,故人不负我;诺不轻许,故我不负人。
27. 如不识货,一时穷;如不识人,一世苦。
28. 不要去欺骗别人,因为你能骗到的人,都是相信你的人。
29. 一日为师终身父,请谨记师恩。
30. 江湖险恶,保持真我最重要!
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本文转载自:红厨网 作者:梁凌
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