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同时，全年禁售带鱼、小黄鱼、大黄鱼、银鲳、鲐鱼、梭子蟹等6种海洋渔业重点保护品种未达到最小可捕过渡性规格的幼鱼。
具体可捕捞规格如下表：
值得一提的是，除了上面提到的禁捕期内禁捕的海鲜品种外，有一种鱼全年禁捕——那便是长江鳗鱼苗。
这意味着，即便在捕捞期内，国家为了保护水生资源和生态环境也严禁任何人捕捞鳗鱼苗。
近年来，由于过度捕捞、水环境等诸多因素影响，鳗鱼产量呈逐年下降趋势，导致市场供不应求，价格一路走高。
由于市场需求不断增加，人们开始以人工规模养殖，以满足市场需求，因此鳗鱼苗便成了“紧俏商品”，素有“软黄金”之称。
此前备受关注的特大长江流域特大非法捕捞鳗鱼苗案也于在近日进行了一审公开宣判。
据悉，该案是自国家有关部门调整长江流域禁渔期制度以来，发生在长江流域的全国首例从捕捞、收购到贩卖实施“全链条”打击的非法捕捞水产品案。
被告席坐着的53人里，不仅有在禁渔期私自捕捞的不法人员，还有十几个向捕捞者采购非法捕获物的人员，足见执法力度之强。
休渔后，渔政、海警、公安边防等部门将加强对捕捞渔船、渔港码头、渔获物销售和利用环节的监督检查。也就是说，禁渔期内不但捕捞违法，而且销售、烹饪野生鱼类也属于违法行为。
渔政执法人员不但会不定期在各大禁渔区内巡查，而且还会突击检查各地的菜市场以及餐饮经营场所，各地也建立起了相关的举报系统，发现有非法捕捞行为，由渔业主管部门依法给予处罚；构成犯罪的，交由司法机关依法追究刑事责任。
因此，厨友们在采购时需要注意食材的来源，切勿采购野生鱼，否则有可能面临法律的惩罚！
希望各位能够引以为戒，切勿明知违法却依然为之，为牟利而采购禁捕的相关食材。
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注：所有图片来源网络。
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本文转载自：红厨网
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