河间驴肉火烧商用配方做法及独家技巧要点解析视频教程
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本资料介绍了酒店前台收银领班的层级关系、岗位职责和任职资格,可以作为前台收银员的学习资料,也可以作为酒店提拔领班和评定领班工作的参考。
一、前台收银领班层级关系
1、直接上级:收银主管
2、直接下级:前台收银员、前台兑换员
二、前台收银领班岗位职责
1、遵守公司的相关财务规章制度和相关管理规定;
2、现场指导当班的工作,及时处理、解决工作中发现的问题, 帮助下属员工处理疑难问题、协助处理客人的帐目解释工作;保证收银结帐工作顺利进行;
3、临时顶替因病、事假缺席员工的工作;
4、负责检查各收银员的办公环境及卫生情况、负责检查所属员工的仪容仪表、服务态度和工服、工号牌的穿戴情况;
5、定期、不定时地抽查收银员、兑换员的备用金、并书面报告主管;
6、定期检查保险箱寄存情况;
7、协助收银员做好交接班工作;
8、进行日常业务培训;
9、定期整理协议单位、VIP的协议书、长包房协议,并随时抽查收银员的掌握情况,作为业务评估的标准之一;
10、承办上级交办的其它工作。
三、前台收银领班任职资格
1、认同金源理念,坚持原则、廉洁奉公;
2、中专以上文化程度,年龄在20--30之间;
3、有较强的语言能力,能用一种以上外语进行对客服务。
4、具有一年以上的饭店收银工作经验,熟练掌握饭店前台收银、兑换、记帐等业务流程,掌握酒店管理的有关知识;
5、具有独立处理现场事件的能力。
6、身体健康,能胜任本职工作。
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