一生很难见到这么多品种，你们要的海鱼品种全在这里，图文盘点

金牌教程推荐

• 金牌教程系厨师之家官方联合资深餐饮人、优秀厨师和小吃从业者共同拍摄制作的厨艺教学资料，所选品类均为各餐饮机构的旺销招牌菜、火爆热门小吃等，集大师于一站，取百家之所长，以高清视频演示配合图文详解的方式，将每一份技术的旺销秘籍、致胜密码毫无保留的教授给大家，配方准确、详细易懂，零基础也能轻松学会！
• 

  黄金土豆饼商用技术视频教程

  黄金土豆饼，一款备受大众喜爱的街头美食，外表酥脆、内里软糯、营养美味、价格实惠，凭借低成本、...

• 

  陕西腊汁肉夹馍正宗商用技术配方视频教程

  厨师之家这套技术教程全面系统的讲解了陕西正宗肉夹馍的制作技术，秉承厨师之家一贯的精益求精制作...

• 

  芝士黄金薯网红小吃独家商用完整版技术教程

  芝士黄金薯，一款近来火爆街头的风味美食，新晋网红，夜市新宠！厨师之家专业西点师通过该教程详细...

• 

  襄阳牛肉面/牛杂面/豆腐海带面制作技术正宗商用视...

  襄阳牛肉面制作教程由厨师之家联合有着十余年面馆从业经验的师傅鼎力打造，采取老方法，新工艺，结...

• 

  新疆椒麻鸡配方正宗商用制作技术视频培训教程

  新疆椒麻鸡是一道流行于新疆的传统名吃，鸡肉鲜香、鸡皮Q弹，麻而不木，辣而不燥，清爽可口、回味...

• 

  川香麻辣鱼配方与制作技术麻辣水煮鱼改良版视频教程

  这道招牌川香鱼作为传统麻辣水煮鱼的精心改良版，使用秘制的腌鱼料及麻辣酱，使得鱼肉细嫩、麻辣鲜...

• 

  淮南牛肉汤配方做法正宗商用制作技术视频教程

  淮南牛肉汤门店遍布大江南北，成为老少皆宜的美食所选，该教程师傅凭借多年餐饮经验，对配方多次改...

• 

  徐州酱香米线制作技术肉酱配方做法视频教程

  该教程为大家详细讲解徐州酱香米线的制作技术，配方准确、讲解详细，从选材到配料、做法、技巧等等...

• 

  锅巴土豆网红小吃商用制作技术完整视频教程

  锅巴土豆是目前非常流行的一款网红街头小吃，将普普通通的土豆炸成焦黄的外皮，型似锅巴而得名，外...

• 

  香辣肉酱面藤椒肉酱面/米线/土豆粉视频培训教程（...

  这套肉酱粉面系列来自一家知名老字号面馆，其独具特色的风味俘获了很多人的味蕾，受到众多粉丝们的...

• 

  麻椒鸡正宗商用制作技术卤鸡手撕鸡视频教学

  这套麻椒鸡技术由厨师之家联合有着十几年麻椒鸡经验的老师倾力制作，核心技术不保留，完整流程详细...

• 

  麻辣香锅酒店版小吃版合集商用制作技术视频培训教程

  这款教程是麻辣香锅菜品制作技术的终极完整版，包括有《酒店招牌菜版》和《开店小吃版》香锅招牌菜...

• 

  青一色毛血旺（传统红汤毛血旺升级版）配方做法视频教程

  这款毛血旺是传统红汤毛血旺的升级版，与红汤版相比，青一色毛血旺汤汁不凝固，吃起来没有油腻之感...

• 

  红烧肉独家秘制版旺销招牌菜制作技术视频教程

  这款红烧肉作为每桌必点的招牌菜使用了最为质朴的食材及原料，采用独特烧制技法精心烹制而成，完美...

• 

  大厨教做招牌小吃-特色手工猪肉丸子

  这款手工猪肉丸子以其独特的口感、质朴的食材和精心的制作工艺获得无数食客的青睐，它的用途也相当...