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《我在宫里做厨师》官宣定档透过美食窥见历史文化

2019年06月19日原文链接：查看原文

内容摘要：由百工造办授权支持，今日头条和上乘优品联合出品的宫廷饮食文化短视频节目《我在宫里做厨师》今日曝光主海报以及演员阵容。该节目融合纪录和综艺两种创作手法，以第一手《清宫膳食底档》资料记载的宫廷饮食文化...

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　　由百工造办授权支持，今日头条和上乘优品联合出品的宫廷饮食文化短视频节目《我在宫里做厨师》今日曝光主海报以及演员阵容。该节目融合纪录和综艺两种创作手法，以第一手《清宫膳食底档》资料记载的宫廷饮食文化为内核，以记录的方式创造一种全新的视觉饮食表达。为打造沉浸式宫廷美食体验在故宫博物院以及颐和园等清宫原址地实地探寻部分取景，明星嘉宾“穿越”千年还原宫廷生活场景，试图探寻更接近真实的宫廷“人间烟火”景象。这档节目将于6月21日登陆今日头条和西瓜视频，势必掀起一阵宫廷美食热潮。

　　“接地气”的御膳和“高大上”的观众探寻美食文化的深厚底蕴

　　作为宫廷饮食文化节目，《我在宫里做厨师》在万众期待下迎来官宣。今日释出的主海报中，以祥云山峦为背景，坐落其中的宫门敞开，仿佛等着观众和御膳寻访人、明星嘉宾以及御厨传人一起进宫深入寻访宫廷美食、探索美食背后的宫廷风貌。

　　节目由北京社科院满学所博士后杨原先生担任御膳寻访人进行历史解读，苏有朋、惠英红、黄圣依、刘钧、曾黎、张佳宁6位明星嘉宾作为体验者来品尝美食，利用情景再现、御厨传人对八珍糕、苏造肉、菊花火锅、攒盘肉等8道御膳进行复刻还原。依靠历史记载作为内容支撑，使观众被逐渐展开的宫廷生活画卷吸引。

　　明星重现历史与宫廷文化融合拓宽“美食+”综艺新边界

　　在已发布的明星阵容海报中，六位明星沉浸式古装造型透露出节目众多亮点。苏有朋身穿皇帝常服，当年的五阿哥如今饰演乾隆亲身体验皇阿玛的生活片段，那些祖传的养生秘方也随之被发现;金马影后惠英红在节目中饰演慈禧，她将向观众展示历史记载中慈禧最爱的美食“菊花火锅”;黄圣依饰演的甄嬛原型是乾隆的母亲孝圣宪皇太后，深受皇帝尊崇，每次的生日宴都是皇帝费尽心思准备，万寿宴的菜品也很值得期待;道光皇帝以节俭为名，爱以鸡蛋为食，但节俭的背后是一句句欺上瞒下的谎言，刘钧将在节目中带领大家回到那个人心难测的朝堂;白月光富察皇后由曾黎饰演，作为最受宠的皇后深爱喝牛奶，后宫众多甜食的出现也与她有关;张佳宁饰演如懿，回首如懿断发那一天，这一切会不会和皇帝钦赐的御膳有关呢？

　　今日头条建构“超级IP”打造精品美食微综艺

　　在各类美食综艺节目厮杀的战场，越来越需要依靠原创力来摆脱同质化，今日头条建构美食+文化的“超级IP”，意在开辟一片创意蓝海，凭借高品质的内容输出来吸引用户的注意力。《我在宫里做厨师》将御膳作为连接历史和现实的桥梁，寻求美食与味蕾的共振、文化与观众的共鸣，让现代都市人不仅能看到新奇的珍馐美馔，还有基于民间烹饪技法的高超技艺。观众在窥探帝王家的口腹之欲的同时，能够感受到御膳背后的宫廷秘事以及饮食文化。

　　《我在宫里做厨师》微综艺将于6月21日起，每周五在今日头条、西瓜视频独家上线，敬请期待!

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本文转载自：http://ent.huanqiu.com/movie/yingshi-neidi/2019-06/15014139.html