当前位置:『 资讯文摘 』->文章正文

将打麻将的精神运用到厨艺上,那么你一定是未来的总厨

2019年07月13日  转载自:红厨网 作者:梁凌
内容摘要:很多厨师或多或少都会打麻将。但是有多少人知道打麻将除了消遣时间外,还有深刻的大道理呢?如果你懂得将打麻将的精神运用到厨艺上,那么你一定是未来的总厨!在这里,并不是鼓励各位厨师去打麻将,而是要有打麻将的精...
热门精品厨艺教程推荐:
卤肉卷饼技术   正宗肉夹馍技术   黄金土豆饼   老济南把子肉   正宗原汁炖牛肉   凉皮商用教程   果香鸡柳棒   正宗麻椒鸡商用技术   厨师宝典   夜市新宠芝士黄金薯   网红臭豆腐技术   驴肉火烧技术   柳州螺蛳粉配方   蟹黄锅巴鸡技术   秘方排骨米饭   正宗台湾卤肉饭   可真正商用的包子技术   正宗新疆椒麻鸡   酱香米线   锅巴土豆   香辣肉酱面/米线   台湾牛肉面   单县羊肉汤   襄阳牛肉面   杨国富麻辣烫   秘制红烧肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技术   黄焖鸡米饭   千里香馄饨   枣庄辣子鸡   重庆麻辣鱼   牛杂汤   淮南牛肉汤   麻辣香锅   过桥米线/砂锅米线土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

很多厨师或多或少都会打麻将。但是有多少人知道打麻将除了消遣时间外,还有深刻的大道理呢?如果你懂得将打麻将的精神运用到厨艺上,那么你一定是未来的总厨!


在这里,并不是鼓励各位厨师去打麻将,而是要有打麻将的精神。且看打麻将的八大精神,看看大家有没有做到。

时间观念强

打麻将的人不喜欢迟到,三缺一谁敢迟到啊?打麻将的人也从不早退,大家兴致正高时,谁先走就会被扣上扫兴的帽子,下次可能就不会再找你了。另外,牌局中的人总是不断的催促别人出牌,甚至上洗手间都是来去匆匆,浪费时间简直就是犯罪在这里表现的淋漓尽致。

启示:请记住,迟到没有理由,一旦迟到略表歉意后请马上进入工作状态。

适应环境能力强

打麻将的人从来不挑剔环境和条件,再冷再热的环境都能克服,天没有空调没有关系,心静自己凉,冬天没有暖气坐下三把火,只要有一点点能打麻将的希望就会坚持不懈的努力下去。有条件要打,没有条件,创造条件也要打。

启示:工作也许是份苦差事,会遇到各种各样的问题,应该正确对待这一切,遇到问题后就积极想办法解决它,不要总是抱怨环境如何不好,别人做的如何不好。

斗志十足

打麻将的人个个精神抖擞,斗志高昂,仿佛不知道什么是疲惫,连续“战斗”几个小时乃至十几个小时,也没有一个人叫苦叫累。

启示:在工作中,业绩差的人如果也有这种不怕辛苦的精神,你还会愁业绩不好?还会担心老板不给你加薪?不给你升职?

专注于自己的工作

打麻将的人都知道在关键时刻肯定是不接电话的,因为一接电话就会严重影响他们的状态,最后不能达到赢取牌局胜利的效果,所以打麻将的人在打麻将时通常会十分专注。

启示:你能进入这种忘我的工作状态吗?

过错不推诿,善于换位思考

打麻将的人有一个特点:盯住对家、看住上家、管住下家。对于他们需要什么牌以及在想什么都要揣摩,这实际上是一种换位思考。另外,打麻将的人不会抱怨别人如何,而是会责怪自己打错牌了、没算清楚等等,只会在自身上找原因。

启示:在工作过程中我们对客户的需求更要先知先觉,学会换位思考,同时,当我们在工作中遇到一些问题和失误,请问我们应该如何去对待处理?是积极的从问题发生的根源寻找失误的原因?从自我身上反省?还是找各种借口推诿,推脱给上司下属?甚至是找一些根本不是理由的理由?

乐于接受他人的建议

打麻将的人不管是在失利还是得力的情况下,都十分乐意听听旁边观战人的建议,以便调整自己的战略和方法,以期赢得最终的胜利。

启示:当我们在工作中失去方向感时,有时候真的听不进去别人的意见,甚至很反感别人的意见,乃至怀疑别人的动机,但等到某一天或许才猛然意识到别人意见的宝贵,此时恐怕已经为时已晚了。

不服输的劲头

打麻将的人知道就算是最后一把也还有机会,永不放弃,只要还在桌子上就还有希望,大家同意吧?赌鬼们临走之前说:晚上再来!明天再来!或者下次再来!

启示:希望大家凡是在工作出现心理问题的时候,想想打麻将的精神能不能在工作中体现。

善于总结,归纳经验

每次打麻将结束后,总是首先清点统计本次的得与失,出去了多少大洋,收回了多少大洋,打错了哪些牌,失算了哪些关键策略。

启示:一天的工作结束后,你是不是也应该总结一下这一天的得与失,怎样在后续的工作中进行改善,杜绝同样问题的第二次出现呢?

------------------------------

本文转载自:红厨网 作者:梁凌

热门精品厨艺教程推荐:
卤肉卷饼技术   正宗肉夹馍技术   黄金土豆饼   老济南把子肉   正宗原汁炖牛肉   凉皮商用教程   果香鸡柳棒   正宗麻椒鸡商用技术   厨师宝典   夜市新宠芝士黄金薯   网红臭豆腐技术   驴肉火烧技术   柳州螺蛳粉配方   蟹黄锅巴鸡技术   秘方排骨米饭   正宗台湾卤肉饭   可真正商用的包子技术   正宗新疆椒麻鸡   酱香米线   锅巴土豆   香辣肉酱面/米线   台湾牛肉面   单县羊肉汤   襄阳牛肉面   杨国富麻辣烫   秘制红烧肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技术   黄焖鸡米饭   千里香馄饨   枣庄辣子鸡   重庆麻辣鱼   牛杂汤   淮南牛肉汤   麻辣香锅   过桥米线/砂锅米线土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

转载该文章目的在于传递更多信息,如不同意转载或涉及版权、内容等问题请及时与本站联系,以便可以立即删除;我们对文中观点保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证,仅作参考。

金牌教程推荐

联系
我们

手机
访问

手机扫描二维码

收藏
网站

顶部