河间驴肉火烧商用配方做法及独家技巧要点解析视频教程
该教程详解河间驴肉火烧的制作技术,驴肉利用传承工艺酱制而成,色泽酱红,咸鲜味浓,醇香四溢;火...
1. 你每天到岗前照镜子吗?
2. 你每天到岗前化淡妆了吗?
3. 你注意修剪指甲骨了吗?
4. 你的头发梳理整齐吗?
5. 你的制服有破损、开绽的地方吗?
6. 你的制服清洁挺括吗?
7. 你的社衫领子和袖口干净吗?
8. 你我的扣子齐全吗?
9. 你按规定系领带、领结、领花吗?
10. 你按规定佩带名牌了吗?
11. 你穿的鞋子、袜子干净吗?
12. 你有时穿着跳丝的袜子上班吗?
13. 你的到客人时微笑吗?
14. 你主动问候客人吗?
15. 你经常说“请”“您好”“谢谢”吗?
16. 你经常说“请问我能为你做些什么吗?
17. 你主动与同事打招呼吗?
18. 当客人提问你,不懂时是说“不知道吗?
19. 你经常说“对不起”吗?
20. 当班期间你的走姿正确且轻快吗?
21. 你能记住经常来店客人的名字并直接称呼“某某先生(小姐)吗”?
22. 繁忙的时候,你会对客人不耐烦吗?
23. 遇到暴躁的客人你会争执或不理吗?
24. 当班期间你的站姿(坐姿)端正吗?
25. 当班时你有时会和你的伙伴一起闲谈吗?
26. 你有在客人面前打呵欠、伸懒腰吗?
27. 当你走来走去时,你留心客人在注视着你吗?
28. 当班期间你注意你服务的客人吗?
29. 你会漫不经心的对待客人吗?
30. 在你情绪不佳的时候,你会良好的对待客人吗?
31. 你会长时间和熟客闲谈吗?
32. 你时常注意你的工作环境的安全了吗?
3 3. 无论在营业场所何地,见到地面上有纸片、烟头、死苍蝇等你会把他们拾起来扔进垃圾权桶吗?
34. 遇到客人时,你是否有停下手头工作、让道、问好吗?
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