卤肉卷饼商用制作技术视频教程
厨师之家携手知名卤肉卷饼店，共同打造卤肉卷饼实体店商用技术教程，全面而系统的讲解了卤肉卷饼的...
服务员是餐厅的一线员工，为了提高服务员的积极性，让他们更好地服务客人，特针对服务员设立以下的激励奖项。
1、最佳服务员奖
要求：各方面都较为优秀，具示范效应
评选办法：全体服务员投票评选
2、最佳精神风貌奖
要求：日常着装整洁、仪容仪表、行为规范符合规范，并有示范效应
评选办法：全体服务员投票评选
3、最佳沟通奖
要求：与客人有一定的交流、沟通能力，并且客人对其服务满意。
评选办法：客人《贵宾意见卡》打分最高的2名。
4、最佳推销奖
要求：具有较强烈的推销意识，推销技巧和能力
评选办法：月工资总额中推销奖金最高的2名。
5、服务快手奖
要求：服务技能熟练，为客人服务忙而不乱。
评选办法：当月服务客人人次最多的2名。
6、最受客人欢迎奖
要求：很受部分客人信任，有一定的公关和交流能力。
评选办法：点牌次数最多的2名。
7、优秀班组奖
要求：各方面起带头示范作用，工作综合表现最好。
评选办法：受投诉最少的班组。
8、最佳主人翁奖
要求：为公司提出合理化建议、意见
评选办法：由公司评定
9、最佳新人奖
要求：新服务员中各项综合素质较高。
评选办法：由新服务员投票评选5名。
10、最佳团结奖
要求：关心同事，团结同事，乐于帮助同事。
评选办法：全体服务员投票评选
11、最佳创新奖
要求：有创新精神，提出创新办法并得到良好效果
评选办法：根据事实，由公司评定。
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本文转载自互联网
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