黄金土豆饼商用技术视频教程
黄金土豆饼,一款备受大众喜爱的街头美食,外表酥脆、内里软糯、营养美味、价格实惠,凭借低成本、...
1、如何推销:为什么要向客人建议或推销餐饮。作为一个优秀的服务员,可以帮助客人作出决定,节省时间,比较有效率,争取主动,增加收入,了解更多的专业知识。
2、推销者须知:重视客人,以更佳技巧的去推销。
3、给一个明确的建议或者推荐:推荐具体的菜式是非常重要的,比一般的推销更有效果。
4、当客人说“不好”的情况下的时候:不要太介意客人的说话细心观察客人的需要。
5、推销语言:声音要热情,试探语“你喜欢要点什么饮品”。
A.如果客人未能决定,变马上决定推销具体的餐饮。
B.我们的***很好,你希望尝一尝吗?
C.身体语言:站在客人见到的地方。
D.面对客人要很有耐性。
E.目光接触。
F.微弯身体。
G.微笑。
在现代的酒店中餐饮部的员工都是“推销员”,而不是“写单员”,你推销方面努力,可以马上见效。
------------------------------
本文转载自互联网
热门精品厨艺教程推荐:
卤肉卷饼技术 正宗肉夹馍技术 黄金土豆饼 老济南把子肉 正宗原汁炖牛肉 凉皮商用教程 果香鸡柳棒 正宗麻椒鸡商用技术 厨师宝典 夜市新宠芝士黄金薯 网红臭豆腐技术 驴肉火烧技术 柳州螺蛳粉配方 蟹黄锅巴鸡技术 秘方排骨米饭 正宗台湾卤肉饭 可真正商用的包子技术 正宗新疆椒麻鸡 酱香米线 锅巴土豆 香辣肉酱面/米线 台湾牛肉面 单县羊肉汤 襄阳牛肉面 杨国富麻辣烫 秘制红烧肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技术 黄焖鸡米饭 千里香馄饨 枣庄辣子鸡 重庆麻辣鱼 牛杂汤 淮南牛肉汤 麻辣香锅 过桥米线/砂锅米线土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多