黄金土豆饼商用技术视频教程
黄金土豆饼,一款备受大众喜爱的街头美食,外表酥脆、内里软糯、营养美味、价格实惠,凭借低成本、...
一、八要:
1.给予客人最全面的礼貌。
2.提供食品饮料项目中特别的建议。
3.为客人描述菜单并帮助客人的挑选。
4.在客人看菜单时,注意观察客人的表情。
5.向客人宣传我们的食品优点。
6.向客人提供二、三个建议。
7.如果客人没有接受你的建议,再向客人提供其它建议。
8.在你推销后,如果客人愿意回答,可以问客人对食品饮料的反映。
二、八不要:
1.不要担心推销的问题,推销工作是我们服务中的一项。
2.不要担心菜单的价格,我们的客人都是买得起的。
3.如果客人提出有关菜单的事项,不要说“可以”或者“不错”、“太好了”。
4.如果客人没有接受你的建议请不要担心,因为不可能每一次推销都是成功的。
5.如果客人不想听你的建议时,不要显耀自己,让客人自己决定。
6.当你谈论起食品时,请不要夸张,例如说:“这是中国最好的”。人们就容易不接受你。
7.如果客人说:“今天有什么最好”或“你向我推荐什么”,不要说;“一切都好”、“我不知道”、或者“您想要什么”?
8.如果你不知道怎样回答有关菜单的问题,请不要装傻、冲愣,不懂装懂,应尽快找出答案。
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