黄金土豆饼商用技术视频教程
黄金土豆饼，一款备受大众喜爱的街头美食，外表酥脆、内里软糯、营养美味、价格实惠，凭借低成本、...
本资料介绍了酒店多功能厅服务标准，供参考。
●去保安部值班室领取大门钥匙。
●换好工作服并签到。
●打扫卫生(大厅、看台、办公室)。
●检查各项设备是否完好，设施有无损坏。
●由领班召集班前会。
(1)检查仪表、仪容；
(2)总结前日工作情况；
(3)布置当日工作；
(4)及时总结前一段出现的问题，并提出相应的改进措施。
●岗前准备
(1)提前10分钟到岗；
(2)将前一日工作日志交至办公室；
(3)检查岗位上有无异常情况，做好开业准备。
●门岗行为规范
(1)精神饱满，彬彬有礼，微笑服务；
(2)热情、礼貌地接待顾客；
(3)耐心解答顾客的问题，与顾客对话时眼睛要正视顾客，音量适中：
(4)使用敬语，不与顾客争辩，更不能与顾客争吵；
(5)站姿标准，双手轻握，自然交叉在前或自然下垂于身体两侧，不插腰，不抱肩，不插兜，不倚靠他物。
●大厅流动岗行为规范
(1)引导顾客入座；
(2)随时打扫厅内卫生；
(3)协助顾客在厅内的一切活动。
●下岗后及时反映岗上所出现的问题及其他一些情况。
●如有大型活动，岗位设置可有所变化。活动结束时，全体人员列队于门口，欢送顾客。
●活动结束后，及时清理场地，搞好卫生。
●经主管或领班确认无事后，方可签退下班。
------------------------------
本文转载自互联网
热门精品厨艺教程推荐：
卤肉卷饼技术 正宗肉夹馍技术 黄金土豆饼 老济南把子肉 正宗原汁炖牛肉 凉皮商用教程 果香鸡柳棒 正宗麻椒鸡商用技术 厨师宝典 夜市新宠芝士黄金薯 网红臭豆腐技术 驴肉火烧技术 柳州螺蛳粉配方 蟹黄锅巴鸡技术 秘方排骨米饭 正宗台湾卤肉饭 可真正商用的包子技术 正宗新疆椒麻鸡 酱香米线 锅巴土豆 香辣肉酱面/米线 台湾牛肉面 单县羊肉汤 襄阳牛肉面 杨国富麻辣烫 秘制红烧肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技术 黄焖鸡米饭 千里香馄饨 枣庄辣子鸡 重庆麻辣鱼 牛杂汤 淮南牛肉汤 麻辣香锅 过桥米线/砂锅米线土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多
Copyright 2015 ChushiHome.COM All Rights Reserved 工业和信息化部备案：鲁ICP备15000004号-2 
鲁公网安备37090202001462
阿里云提供云计算及安全服务
手机扫描二维码