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餐馆免费服务遭遇尴尬

2019年09月17日  转载自互联网
内容摘要:近日,有读者致电称,在武汉一家连锁火锅店内使用免费充电宝需交200元押金,主要原因是店家称以前采购了160多个充电宝免费提供服务,但现在只剩下十几个,只好收押金以防遗失。记者走访江城30多家餐厅发现,几乎每家...
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  近日,有读者致电称,在武汉一家连锁火锅店内使用免费充电宝需交200元押金,主要原因是店家称以前采购了160多个充电宝免费提供服务,但现在只剩下十几个,只好收押金以防遗失。


  记者走访江城30多家餐厅发现,几乎每家餐厅都提供免费手机充电服务,但多数出现过充电器遗失现象。由于充电器成本较高,而食客又都需要,一些餐厅对是否继续提供这项免费服务感到为难。


  160多个充电宝现在只剩十几个


  21日晚,汉口市民华小姐与朋友到一家火锅店用餐,因手机快没电了,她便向服务员提出借用手机充电宝,服务员称要交200元押金。为何要收押金?服务员说,两年时间店里购置的160多个充电宝总在遗失,现在只剩下十几个,所以只能采取收押金的方式来规避。


  华小姐对此做法表示理解,但结账时,因为退押金时间较长,华小姐心生不悦。


  22日,火锅店经理向记者介绍,店内收取充电宝押金并耽搁客人时间确属服务不周,将进行管理整改。不过,这位经理解释,收取押金也实属无奈:“店内投1万多元购置了160多个充电宝,但每个月都有遗失,然后不断投资补足,成本很高。”他说,充电宝遗失的原因很多,但根本还是管理问题,接下来将继续补充充电宝数量,取消押金,提供免费服务。


  充电宝丢失成餐厅普遍现象


  接连两日,记者探访汉口和武昌30余家各类餐厅发现,几乎每家餐厅都会提供免费的手机充电服务且不收押金。其中有七成左右的餐厅提供充电器(充电线和插头)和充电宝让食客带至餐桌使用,但都出现过遗失现象。由于持续投入成本较高,有的餐厅逐渐取消了这一免费服务。


  在30多家餐厅中,提供充电宝的有7家左右,还有18家餐厅提供充电器,其他商家则只让顾客在收银台或吧台用数据线连接电脑充电。


  在汉口武广商圈一家连锁西餐厅里,工作人员称店内有5个充电宝供食客免费使用,但每隔一段时间就会出现遗失现象,然后再补足到5个,不会增加。“都是正牌充电宝,价格较高,但客人又都需要,这块服务不能少,只能控制数量。”这位负责人说。


  光谷商圈一家日式料理店的经理说,店里过去既有充电宝也有充电器,数量也都不少,但时不时就会有遗失,也找不到具体原因,慢慢就取消了这项服务。


  武汉市民查先生认为,餐厅丢失充电宝成普通现象,反映出武汉市民的文明素质不高,“毕竟餐馆提供的只是免费充电,而不是免费的充电宝。”


  “无论消费者素质提高与否,餐馆都应该继续提供免费充电服务。”武汉餐饮专家王俊说,近年来的大众化趋势,使餐饮业竞争更加激烈,“关键是餐厅管理需要提升。”

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