当前位置：『资讯文摘』->文章正文

第29届中国厨师节在津开幕上万种特色食品亮相

2019年09月24日转载自：天津日报

内容摘要：图为中西餐菜品展示吸引了众多参观者。23日，第29届中国厨师节在天津梅江会展中心开幕，此次活动为期3天，展会总面积达2.2万平方米，展销上万种全国各省市特色食品、小吃，市民可现场免费领票入常色泽诱...

热门精品厨艺教程推荐：
卤肉卷饼技术正宗肉夹馍技术黄金土豆饼老济南把子肉正宗原汁炖牛肉凉皮商用教程果香鸡柳棒正宗麻椒鸡商用技术厨师宝典夜市新宠芝士黄金薯网红臭豆腐技术驴肉火烧技术柳州螺蛳粉配方蟹黄锅巴鸡技术秘方排骨米饭正宗台湾卤肉饭可真正商用的包子技术正宗新疆椒麻鸡酱香米线锅巴土豆香辣肉酱面/米线台湾牛肉面单县羊肉汤襄阳牛肉面杨国富麻辣烫秘制红烧肉麻辣串炸串青一色特色菜酸辣粉技术黄焖鸡米饭千里香馄饨枣庄辣子鸡重庆麻辣鱼牛杂汤淮南牛肉汤麻辣香锅过桥米线/砂锅米线土豆粉安徽牛肉板面 ...更多

图为中西餐菜品展示吸引了众多参观者。　

23日，第29届中国厨师节在天津梅江会展中心开幕，此次活动为期3天，展会总面积达2.2万平方米，展销上万种全国各省市特色食品、小吃，市民可现场免费领票入场。

色泽诱人的海鲜、形态各异的面食、精雕细琢的小吃……在开幕首日，梅江会展中心登录大厅的天津餐饮名店、名宴、名菜展最为引人注目，12家天津知名餐饮企业汇聚一堂，现场展示了10大主题宴席，除了闻名全国的“天津三绝”，天津烤鸭店的主席宴、红旗饭庄的津沽溯源宴、宝轩渔府的津派海鲜宴等纷纷亮相，各类菜品精巧的工艺、丰富的造型令人赞叹不已。

除了一饱眼福，中国餐饮食品博览会和天津特色小吃节也提供了“购”和“尝”的体验。走进N1和N2展馆，观众就能立即感受到香味扑鼻，各地知名餐饮企业带来了当地特色美食，还可以一站式吃遍煎饼馃子、拉面、糕点等小吃。在同一场地进行的全国烹饪技能竞赛，能让观众近距离观赏烹饪高手们的精湛技艺。

据悉，每年一届的中国厨师节作为全国餐饮行业的盛会，有着“中国餐饮业奥林匹克”之称，市烹饪协会相关负责人表示，为进一步提升天津餐饮文化的影响力，厨师节期间还将面向全国公开推介天津菜，遴选70名本地国家级烹饪大师做70道津菜、讲70个故事，制作70个短视频向公众发布，作为天津餐饮界向新中国成立70周年的献礼，让更多人认识津菜、品尝津菜、会做津菜。

------------------------------

本文转载自：天津日报