卤肉卷饼商用制作技术视频教程
厨师之家携手知名卤肉卷饼店，共同打造卤肉卷饼实体店商用技术教程，全面而系统的讲解了卤肉卷饼的...
10月31日早上，
联合国教科文组织官方微博发布消息，
批准66座城市加入教科文组织创意城市网络，
其中南京入选文学之都，
扬州入选美食之都！
在 “世界城市日”（10月31日）到来之际，联合国教科文组织批准66座城市加入教科文组织创意城市网络，网络成员数量达到246个。
该网络是汇聚全球以创意作为发展基础的城市的平台，创意领域包括音乐、手工艺与民间艺术、设计、电影、文学、媒体艺术及美食。
扬州
一座从古至今都有超高存在感的城市
“烟花三月下扬州”
赏美景、品美食
吸引着海内外无数人前来
扬州美食为何独具魅力？
小编带你品味“舌尖上”的扬州。
“美食之都”
是联合国教科文组织
创意城市网络的七大主题之一
目前，联合国教科文组织授予的美食之都
全球共有26个，中国有3个
分别是四川成都、广东顺德和澳门
作为国务院首批公布的24座历史文化名城之一，
扬州拥有2500多年的建城史。
她不仅是中国大运河原点城市和
申报世界文化遗产牵头城市，
还是“东亚文化之都”和“联合国人居奖”城市。
2013年，扬州开始酝酿申报美食之都，
并于2018年全面启动。
经过几年的努力，在美食产业的带动下，
2018年，到扬州欣赏美景、体验美食的
国内外游客达到7044万人次。
带你穿越扬州美食
说起扬州美食的历史，
估计三天三夜也说不完。
扬州的先民早在约4000年前，
就已经使用陶质炊器，火烹熟食了。
陶器时代，
可以看作扬州烹饪的形成期。
再后来，就是 “扬一益二”的佳话，
隋唐的繁华，明清的鼎盛。
康熙、乾隆南巡，
扬州厨师接驾，盛况空前。
2009年
在2009年第19届中国厨师节上，经中国烹饪协会正式发文批准，授予扬州申报的“满汉全席”、“乾隆御宴”、“红楼早宴”、“红楼宴”、“扬州八怪宴”、“卢氏家宴”、“三头宴”、“春晖宴”、“秋瑞宴”、“烟花三月宴”为“中国名宴”。
------------------------------
本文转载自：扬州发布
http://news.xhby.net/yz/yw/201910/t20191031_6387017.shtml
热门精品厨艺教程推荐：
卤肉卷饼技术 正宗肉夹馍技术 黄金土豆饼 老济南把子肉 正宗原汁炖牛肉 凉皮商用教程 果香鸡柳棒 正宗麻椒鸡商用技术 厨师宝典 夜市新宠芝士黄金薯 网红臭豆腐技术 驴肉火烧技术 柳州螺蛳粉配方 蟹黄锅巴鸡技术 秘方排骨米饭 正宗台湾卤肉饭 可真正商用的包子技术 正宗新疆椒麻鸡 酱香米线 锅巴土豆 香辣肉酱面/米线 台湾牛肉面 单县羊肉汤 襄阳牛肉面 杨国富麻辣烫 秘制红烧肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技术 黄焖鸡米饭 千里香馄饨 枣庄辣子鸡 重庆麻辣鱼 牛杂汤 淮南牛肉汤 麻辣香锅 过桥米线/砂锅米线土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多
该文章共3页
Copyright 2015 ChushiHome.COM All Rights Reserved 工业和信息化部备案：鲁ICP备15000004号-2 
鲁公网安备37090202001462
阿里云提供云计算及安全服务
手机扫描二维码