幺麻子厨师关爱中心率全国餐饮人厨师疫战纪实

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四川新闻网眉山2月10日讯 （吕伟利）今日，幺麻子厨师关爱中心一厨师赵跃军发布《我们与您同在》一一全国餐饮人厨师疫战纪实，满满的正能量！眉山市旅游工作群内各企业负责人纷纷点赞。向幺麻子厨师关爱中心的责任担当学习，为爱心企业家赵跃军的无私大爱感动！

众所周知，赵跃军是幺麻子公司董事长，但他始终不忘初心，保持本色，关爱全国餐饮人。前不久（1.27日）赵跃军先生个人特别捐赠 200 万元，此捐款交由洪雅县慈善会（洪雅县关心下一代基金会），定向捐赠给疫情影响受损情况严重的厨师家庭。其中 100 万元用于湖北省因疫情影响受损情况严重的厨师家庭精准捐助；100 万元用于资助全国因餐企停业、歇业而陷入经济困境的厨师家庭子女生活学习所需。（图片由赵跃军提供）

《我们与您同在》

一一全国餐饮人厨师疫战纪实。

鼠年的春节应该又是一个忙碌劳累又激情四溢的时段，可疫情突然席卷全国各地……

关门！关门！关门！一道道指令从全国大大小小的餐企老总口中发出。全国一家家餐企在一夜之间大门紧闭，全国大大小小的城市因失去烹饪的烟火而更显清凉……

关门闭店，阻客退单，我们餐饮人快速反应。哪怕库存的生鲜原料不用会快速坏掉，哪怕库房的食材调料购备了月余，哪怕不开门房租工资从哪里去找，哪怕员工们已回不了家乡要供养照顾……可人命关天、防疫为大。

让员工和自己不被感染是我们的担当！

让病毒不因聚集而传播是我们的责任！

门关了、店闭了、经营停了，可厨埸战士们并没有放下激情战斗的心，他们也向逆行而上的医护人员、军人警察、志愿者们一样，选择了自己应站的岗位，他们在全国开展行动，用餐饮人厨师自己的方式投入到了这场疫战中！

为一线的医护人员烹送热饭，为吃了好几天干粮泡面的执勤军警烹制饭菜，为一个个关卡岗位的志愿者送去温暖，为在家防疫防控的居民烹制外卖，为缓解物质供应不足，冒着严寒把一车车新鲜蔬菜赠送到社区，为上班而隔离的员工提供各方面的保障……

一个个城市，一家家餐厅，一位位厨师在一处处角落就这样打起了一场餐界厨界的人民防疫战争！他们在紧闭的店门后厨紧张而安全地工作，用自己的技能、以自己的逆行向一线的英雄靠近，向需要帮助的父老乡亲靠近……

他们用行动告之——我们与你同在！

疫区的人民——我们与你同在！武汉告急，黄岗告急，湖北告急！！！危难之处见真情，一个个微信群、一位位大师大厨小师弟，一百元一千元几万元百万元，不分东南西北，不管店大店小，无论贫富之差，不管是群里的接龙还是向慈善机构捐赠，所有的捐款向危急的地区输送。所有的物质都向前线逆行。所有的餐企暖流都向灾区拥吻。所有的厨界爱心都向疫区的亲人传递，我们众志成城、我们守望相助，因为我们是相亲相爱的一家人，不要怕，我们与你同在！

英雄的医护人员——我们与你同在！你累得只能吃一口热饭喝一口热汤，我们也要每天陪伴！你们冒死抢救患者，你们丢下家人亲人……我们用简单的行动告之勇敢的你，你是我们最可爱的的兄弟姐妹，哪怕你出现危险丢下亲人孩子，我们就是你的化身！因为你为我们遮风档雨，我们永远与你同在！

执勤的军人警察一一我们与你同在！我们希望在你们又累又寒的疫战里，我们烹送的简单饭菜能为你驱寒添力！更让你知道，你不是在孤军奋战，我们与你同在！

温馨的企业——我们与你同在！在这次疫情中受损最重的是你，你的难、你的痛、你的苦我们最理解。不需要报酬、不需要工资，共克時艰，我们需要的是与你永远在一起。因为这里是你们的家，是可以信赖的地方！请放心，不管企业怎样，我们与你同在！

怜爱的家人一一我们与你同在！因疫情的出现虽关店但也无法回家与你团聚，在工作处隔离的我与在家隔离的你，我们彼此电波里传送的吉祥平安，是我们的心同在。在当下保护好自己、保护好家人也是一种美德！不要怕，我与你们同在！

可爱的客人一一我们与你同在！疫情虽然让我们损失惨重，虽然还不知道疫情拐点在何时，但我们对灾后重建充满希望！现在的我们没有消沉和迷茫，现在的我们没有失去信心与自信，因为有你的期盼，因为你与我们同在！

尊敬的各位朋友一一我们与你同在！等到战胜疫情春暧花开时，我们再为你烹抄一份温馨的饭菜，满足你对美食的渴望！等到建好家园举杯共庆之时，我们再用全新的理念，周详的服务和安全的烹制为你提供一份份一桌桌精制的佳肴，慰藉英雄的你，感谢期待的你，欢迎重逢的你，因为我们与你同在！

亲爱的祖国一一我们与你同在！新中国峥嵘岁月就是一百年艰难历程，在疫情面前在疫战之中，我们餐企厨界坚强地活着、勇敢地战斗。我们用行动告之你一一我们亲爱的母親，我们与你同在。因为我们也是你优秀的儿女！

疫情虽然让我们损失惨重一一但我们依然为社会增光！

疫情虽然让我们泪眼婆娑一一但我们依然为祖国添一份骄傲！

幺麻子厨师关爱中心一厨师赵跃军

2020年2月9日

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本文转载自：四川新闻网
http://ms.newssc.org/system/20200210/002855242.html

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