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经济质量提升，生活质量也要提升，旅游就是其中最好的体现，现在有很多人都有了心底想去旅游或者是旅居的城市，有人把旅游当作爱好，旅游很多时候确实可以让人的心情放松，也能让人们暂时放下日常生活中的琐事和工作。
在国内小编最想去的旅游地点就是西藏，它有着国内最圣洁的地方，也有着圣洁的美景，在西藏你能让自己的心完全的沉静下来，但是小编相比起美景，更想了解的是他们的美食，就这几道舌尖上的西藏美食，就让小编心之神往了。
蕨麻米饭
蕨麻米饭是藏族的特色米饭，做法很简单，就是将蕨麻盖在米饭上，然后在上面淋上酥油汁和撒上白糖就搞定了，整体来说这碗饭包含了甜和油的特点。它可是藏族人民招待贵客的标志，基本上在贵客入席之前就会端上桌。
酸菜面块
酸菜面块也是藏族的传统美食，从名字就能基本看出它的制作方式和制作原料，但是它的味道是独有的藏族味道，在一碗面块中加入盐巴海椒，然后用铁锅将猪肉块榨出油，直接淋在面块上面，有种“油泼面”既视感。
白肠
说到白肠可能很多人都不太理解，毕竟一般我们看到的都是红肠或者是腊肠，白肠是藏族人民餐桌上的必备食物之一，它的制作就是将米和羊油羊血羊肉丝搅拌均匀，之后将其灌入羊肠中，扎紧两端直接用水煮熟就可以吃了，当天做好就能吃。就是外人看着这米白的颜色有点没有食欲呀！
鲁朗石锅鸡
这道食物中的“鸡”就是藏民自己放养的土鸡，由于长期生长在严寒高海拔地区，藏族人民饲养的鸡都和别地方不一样，炖了之后的肉质也更加鲜美紧实，鸡汤加上其他作料也是相当浓郁，藏民推荐在冬天喝是最好的。
蒸牛舌
这道菜是很多人都喜欢的，其实牛舌在国内很多地方都会吃的，但是西藏的蒸牛舌是最正宗的，他们会先将牛舌清洁煮熟，然后撕去上面死皮，再将其卤制、烧制都可以，最后就算是不放任何调料也是很美味的，只是一般人听到是牛舌就不敢吃了。
6、西藏三大碗
既然已经去到西藏，怎能不尝尝西藏三大碗呢？西藏三大碗是藏民的特色菜，“三大碗”就是由藏红牛肉、咖喱羊排和杂粮炖牦牛肉组成，它的历史足足有了300多年，现在已经成为了西藏老少皆宜的美食了。
对于这些西藏美食你们都知道吗？下次去西藏一定要尝尝哦！
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本文转载自：企鹅号响说历史
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