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西安2020下半年主要新开37家首店还是餐饮最吃香

2021年01月07日转载自：联商网林平

内容摘要：编者按：如今，“首店经济”正在成为衡量一地消费市场繁荣、商贸兴盛的一大标尺，同时也是检验当地营商环境是否开放、包容、蓬勃向上的试金石。后疫情时代，研究首店经济对研判消费者信心、零售商经营信心等均有...

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编者按：如今，“首店经济”正在成为衡量一地消费市场繁荣、商贸兴盛的一大标尺，同时也是检验当地营商环境是否开放、包容、蓬勃向上的试金石。后疫情时代，研究首店经济对研判消费者信心、零售商经营信心等均有重要意义。

2020年下半年，随着疫情防控逐步向好，消费信心提振，商业迎来进一步复苏，不少品牌也加速了在全国范围内的布局。为此，我们聚焦全国十大主要商业城市，逐一回顾梳理其2020年下半年的首店经济成果，尤其关注购物中心首店品牌拓展情况。

值得注意的是，首店经济是指一个区域利用特有的资源优势，吸引国内外品牌在区域首次开设门店，使品牌价值与区域资源实现最佳融合。首店经济是城市及商圈时尚度与活力度的重要体现。如今，品牌首店已成为众多商业综合体、购物中心、百货商场争夺的重要商业资源。

作为新一线城市、国家中心城市，同时也是一座网红城市，西安的城市商业活力不容小觑，许多品牌都将进军西北的第一站选在西安。首店已成为西安众多商场的蓄客法宝，也是体现自身核心竞争力的主要方式之一，同样也是西安比拼城市竞争力的新赛道。

据联商网零售研究中心不完全统计，2020年下半年，西安主要引进37家首店，品牌主要以餐饮和美妆为主，首店范围基本以市域为主。

值得注意的，由于受疫情影响，企业复工延迟、建筑施工延缓、商家困难或影响招商等因素下，2020年购物中心开业率再创新低。

联商网零售研究中心数据显示，原本计划开业的1000个购物中心能正常开业的恐将不足50％，2020年原本准备开业的商业项目基本延期到下半年或以后开业。不过，2021年西安将迎来28个购物中心开业，在所有西北城市中位居第一位。

购物中心中MOMOPARK首店开业最多

统计数据显示，西安2020年下半年开业的37家首店，主要集中在MOMOPARK、赛格国际中心、西安大悦城、龙湖香醍天街、老城根G park等5家商业综合体。

MOMOPARK是小寨商圈的主要购物中心之一，2020年下半年引入了盛香庭、结绳记、椰不二、爱玩萌兔、人生四片、仙隐小鹿台式日料等餐饮、生活方式品牌。其中，仙隐小鹿台式日料MOMOPARK店为其西北首店。

同处小寨商圈的赛格国际中心引入了衡韵雅序、Atelier cologne、山葵家等品牌，Atelier cologne为法国知名香水品牌，山葵家则把西北首店布局在了赛格国际中心。

除了上述五家外，西安大悦城、龙湖香醍天街、西安大融城、西安中贸广场等也引入了不少首店品牌。其中，西安龙湖香醍天街于2020年12月11日开业，为龙湖全国第45个天街项目，同时也是西北地区首家天街，补足了西安城东区域的商业消费空白。龙湖香醍天街引入了日本餐饮品牌铁匠披萨，为该品牌布局西北的首家店门店，此外还引入了ADIDAS SNEAKER COLLECT等。

此外，不少品牌选择在人流量较为密集的街铺开店，如新加坡奶茶品牌ARTEA选择在西安大唐不夜城开业，蚝·KAOKAO则布局在西安四海唐人街。

从开业时间来看，受到疫情以及全面展店布局计划影响，不少首店品牌都选择在今年第四季度开业，10-12月份迎来了首店开业的爆发期。

餐饮依然是引流利器体验式业态受欢迎

作为购物中心的引流利器，餐饮一直在购物中心业态布局中占有较大占比。从西安市场看来，在2020年下半年开业的37家主要首店中，餐饮业态达到20家，占比为54%，紧随其后的是生活体验业态（10家，占比27%）以及服饰美妆（7家，占比19%）。

而在餐饮业态中，为了迎合消费新需求，网红茶饮以及烧烤、日料等新式餐饮异军成为首店经济中的一个重要代表。西安中贸广场引入了庖丁家鲜牛肉火锅，曲江大悦城引入了日式吐司品牌司乎，西安大悦城引入了山上下居酒屋，均是品牌在西北布局的首家门店。

生活体验方面，继上海、广州、成都后，西安首家方所创联中心在老城根G park开业。方所营业面积约5000㎡，覆盖超20万册图书、3.5万种艺术设计书籍，一跃成为西安的文化地标之一。

此外，全国第三座、西北首座晓书馆落户曲江创意谷。据悉，西安晓书馆藏书约4万册，以文、史、哲、社科和艺术类图书为主，藏书由馆长高晓松亲自指导收集馆内固定馆藏，均免费供书友现场阅读。

首店量级以市域为主占比过半

在商务部国家高级智库专家向欣看来，首店经济从表面上看是一个商业概念，但它反映出一个城市消费市场的敏锐度和成熟度，折射出营商环境的舒适度和开放度，也成为研判消费者市场、零售商经营信心的重要参数。

而首店经济带来的品牌效应，聚集带动形成新的消费增长点，或将持续推动着西安商贸业高质量发展。

不过，或许是众多品牌把西安视为进入西北市场的首站，扎堆入驻西安，这也使得首店的空间优势不再明显。据联商网零售研究中心不完全统计，从首店量级来看，西安新开的首店主要以市域为主，达到20家，西北首店17家。

陕西秦商会会长朱林曾表示，西安新开业的品牌首店既与商业经营中为消费者提供新消费业态的诉求有关，也要看到首店经济正从传统一线城市向新一线城市下沉。由于品牌认知及消费理念渗透，消费者也在为首店的到来而欢呼雀跃。