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广西平乐美食获4项“广西特色旅游名小吃”称号

2021年06月03日转载自：观察城市

内容摘要：5月31日，在桂林市举办的“红色热土壮美广西”2021广西全域旅游大集市活动落下帷幕，期间，作为大集市系列的一项重点活动，由广西烹饪餐饮行业协会、桂林餐饮烹饪协会承办的2021广西红色旅游特色美食...

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5月31日，在桂林市举办的“红色热土壮美广西”2021 广西全域旅游大集市活动落下帷幕，期间，作为大集市系列的一项重点活动，由广西烹饪餐饮行业协会、桂林餐饮烹饪协会承办的2021广西红色旅游特色美食大赛引来八方餐饮业前来参赛，赛事活动开展如火如荼。其中，由平乐林群马蹄糕食坊选送的“平乐油茶、九层马蹄糕、雪花酥”和平乐温德姆酒店选送的“煎鱼酿”在201项参赛食品中脱颖而出，分别获“2021广西特色旅游名小吃”荣誉称号。

美食大赛评比中，评委讨论激烈。苏桂摄

参赛单位在摆放美食。苏桂摄

获奖作品—平乐九层马蹄糕。苏桂摄

平乐获奖作品—平乐油茶。苏桂摄

美食大赛颁奖仪式。苏桂摄

为期三天的“2021广西全域旅游大集市”活动由广西壮族自治区文化和旅游厅联合桂林市人民政府举办，分别开展了全域旅游大集市产品展销、“乡音献给党”主题展演、民族风情展演、环广西国家旅游风景道 VR 体验、广西红色旅游特色美食大赛等本次活动，来自区内外的14个地级市，国家、广西全域旅游示范区及创建单位，广西特色旅游名县等县（市、区）共计103家，16个文化、旅游类行业协会、企业代表以及广西区内各旅游联合体，自治区文化和旅游厅直属有关单位，6家红军长征联盟城市(延安、赣州、遵义、丽水、阿坝藏族羌族自治州、桂林)等有关单位参展，参展企业441家，汇聚商品优惠信息600多条。

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