当前位置:『 资讯文摘 』->文章正文

    与简阳的邂逅,从羊肉汤开始!

    2021年06月21日  转载自:简阳市融媒体中心

    第2页(共2页):与简阳的邂逅,从羊肉汤开始![2]

    内容摘要:简阳羊肉汤,完全没有膻味,羊肉鲜美,汤汁浓郁,用四川话讲,“巴适得很”。“相约幸福成都”2021年全国青年跳水锦标赛暨全运会跳水资格赛和全国大中学生跳水比赛日前在四川简阳落下帷幕简阳的美味羊肉汤给...
    热门精品厨艺教程推荐:
    正宗肉夹馍技术   黄金土豆饼   老济南把子肉   正宗原汁炖牛肉   凉皮商用教程   果香鸡柳棒   正宗麻椒鸡商用技术   厨师宝典   夜市新宠芝士黄金薯   网红臭豆腐技术   驴肉火烧技术   柳州螺蛳粉配方   蟹黄锅巴鸡技术   秘方排骨米饭   正宗台湾卤肉饭   可真正商用的包子技术   正宗新疆椒麻鸡   酱香米线   锅巴土豆   香辣肉酱面/米线   台湾牛肉面   单县羊肉汤   襄阳牛肉面   杨国富麻辣烫   秘制红烧肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技术   黄焖鸡米饭   千里香馄饨   枣庄辣子鸡   重庆麻辣鱼   牛杂汤   淮南牛肉汤   麻辣香锅   过桥米线/砂锅米线土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

    一碗羊肉汤引出文旅大产业

    走进一家叫“故乡味”的旅游特产专卖店,这里销售着以简阳羊肉汤为代表的系列旅游产品。“我们打造了‘雄州美物’旅游品牌,囊括了简阳羊肉汤、海底捞火锅底料、石桥挂面等一系列简阳特色产品。”该店店主吴家鹏告诉小阳,简阳羊肉汤是最受欢迎的,每年将有成千上万的羊肉汤礼盒装产品从他店里走向全国各地。

    为把简阳羊肉汤做成知名品牌,做成一张具有诱惑力的地域名片,做成一个可促进经济发展的大产业,简阳开发了系列特色旅游产品。近年来,简阳还以建设区域消费中心为统揽,深入实施消费品牌创建工程,简阳的美食品牌效应、集聚效应持续彰显。市商投局有关负责人介绍道,我市以创响“天府源·简阳味”美食品牌为抓手,形成了以简阳羊肉汤、海底捞为代表的美食品牌效应,正加速成为成都东部区域最具魅力的美食集聚地。

    从美食到文化,从文化到文创,从文创到文旅,是发挥简阳羊肉汤引领示范带动作用的科学路径。“相约幸福成都”2021年全国青年跳水锦标赛暨全运会跳水资格赛和全国大中学生跳水比赛以及明年成都大运会跳水、柔道赛事举办地——简阳市文化体育中心,又名“东来印象”,定位为文体商旅综合体,正全力打造成为全国知名文化产业基地,未来将成为简阳文创产业的CBD。

    “我们将大力培育以文化生态旅游为主业、以融合发展为特色的新业态,加快推进东来印象、简州里等一批重大文旅项目建设,加快发展网红经济、夜间经济、周末经济。”市文体旅局有关负责人表示,将积极搭建文化展示创业平台,引进高人气的文娱项目、文创产品,建设一批文化产业园区,加快推进文创、文旅产业高质量发展。

    通过一碗羊肉汤,简阳文旅大有可为。

    一碗羊肉汤熬出幸福生活

    以简阳羊肉汤为代表的招牌美食孕育了热情温暖的简阳性格。从招牌美食到幸福味道,从城市性格到生活方式,在简阳,一碗羊肉汤已然成为市民对美好生活向往的具象化符号。

    在简阳,一碗羊肉汤仅仅是幸福生活的开始。在成功创建国家卫生城市,建成鳌山公园、中心公园、东滨公园等一批城市公园和各级绿道167公里的基础上,简阳坚定践行公园城市理念,创新“公园+”“绿色+”新产业体系、新经济业态和新消费场景,不断满足市民多元化生活需求。

    实施幸福美好生活十大工程,是简阳在“十四五”期间践行新发展理念的生动实践,是满足市民对美好生活向往的具体行动。目前,我市正以幸福美好生活十大工程为统揽,将加快完善城市功能、提高市民生活品质、保护生态环境、推动产业升级,同时,加快建设宜业宜居山水公园城市,向市民主动呈现新发展理念的生活方式,不断满足人民群众对美好生活的向往。

    随着成都天府国际机场通航,搭建起简阳联通世界的“空中丝绸之路”。当前,简阳正依托机场加快完善“1空7高14轨20快”立体综合交通网络,加速融入区域空港物流、轨道交通、高快速路“三张网”,努力让市民生活更舒适,出行更便捷。

    提升产业发展能级,是保障市民生活品质的重要路径。“我们将依托成都天府国际机场通航带来的重大机遇,以产业功能区建设为载体,聚焦临空经济、商业航天、智能制造、电商物流、现代农业等领域,不断拓展多维度多层次新经济应用场景,以产业的转型升级发展,以新场景的多元化供给,不断提升市民群众的获得感和幸福感。”简阳市发改局有关负责人说。

    幸福是城市的温度,也是发展的愿景。简阳将持续完善城市功能、全面提升民生福祉,加快形成“较低生活成本、较高生活品质”的持久竞争力,努力建设引领高品质生活的未来之城、彰显城市温度的幸福之城。

    通过一碗羊肉汤,简阳更加幸福安逸。

    ▍来源: 简阳市融媒体中心版权原作者所有,如侵权联速删

    ------------------------------

    本文转载自:简阳市融媒体中心
    https://www.sohu.com/a/473290348_121123720

    热门精品厨艺教程推荐:
    正宗肉夹馍技术   黄金土豆饼   老济南把子肉   正宗原汁炖牛肉   凉皮商用教程   果香鸡柳棒   正宗麻椒鸡商用技术   厨师宝典   夜市新宠芝士黄金薯   网红臭豆腐技术   驴肉火烧技术   柳州螺蛳粉配方   蟹黄锅巴鸡技术   秘方排骨米饭   正宗台湾卤肉饭   可真正商用的包子技术   正宗新疆椒麻鸡   酱香米线   锅巴土豆   香辣肉酱面/米线   台湾牛肉面   单县羊肉汤   襄阳牛肉面   杨国富麻辣烫   秘制红烧肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技术   黄焖鸡米饭   千里香馄饨   枣庄辣子鸡   重庆麻辣鱼   牛杂汤   淮南牛肉汤   麻辣香锅   过桥米线/砂锅米线土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

    该文章共2页

    转载该文章目的在于传递更多信息,如不同意转载或涉及版权、内容等问题请及时与本站联系,以便可以立即删除;我们对文中观点保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证,仅作参考。
    相关厨艺资料
    • 我们这款辣椒油,使用羊板油、辣椒粉和香辛料精心熬制而成,色泽明亮、辣味适中、不呛不燥、味道纯正;教程讲解简明易懂,零基础也能做出完美的成品,既可以商用也可以家庭中制作...
    • 单县羊肉汤制作技术,特邀单县当地知名羊肉汤馆资深师傅倾力打造,现场教授正宗配方,详解单县羊肉汤的制作技术,该技术在传统做法的基础上提炼加工使之更易于商用,从选材到配方、做法、技巧等等,核心内容无保留,可以让您快速掌握这门手艺...
    • 羊杂汤(另附羊高汤制法)卖点:羊杂汤是蒙餐的代表菜之一,是草原美食中必不可少的,历来特别受食客欢迎。菜品制作:杨国贤,高级烹调师,内蒙古烹饪名师,内蒙古餐饮行业协会常务理事,内蒙古通辽市餐饮行业协...
    • 单县羊肉汤的做法是非常多样的,这里跟大家分享一种:1.鲜羊骨12.5干克斩重约500克的块,用清水泡2小时,入温水锅中大火烧开,去掉浮沫后用清水冲洗干净。2.锅内放入清水25干克,烧至90℃时将羊...
    • 羊蝎子火锅是非常受食客喜爱的火锅品种,它的制作方法并不复杂,最重要的是掌握好香料的配比,这样才能做出没有异味而且香气十足的成品。做法:1.取羊的脊椎骨剁成大块,用流动水冲漂4-5小时,放入冷水锅内...
    • 河南烩面中最传统的版本是羊汤滋补款,群众基础虽然牢固,却因百年不变的容貌,较易引起审美疲劳。下面的这款“酸菜肥牛烩面”,相较羊汤烩面,它膻味小,不油腻,鲜香更足,搭配上酸菜与胡椒粉,又增了一重微酸...
    • 面被称为“河南料理”,足见其在中原美食排行榜上不可撼动的地位,但传统烩面需加羊油,吃起来略显油腻;为去除羊肉的膻味,又加入大量香料,熬出的面汤有股很浓的大料味儿。如何才能做出麦香浓郁的面?用什么方...
    • 一、单县羊肉汤(60碗的量)(一)原料:单县剔骨青山羊肉15千克,鲜羊骨12.5千克,果木炭盖炉烧饼(每份)500克。(二)调料:生羊油2千克,,净大葱白25克,姜块100克,盐50克,丁桂面30...
    • 羊肉炖出来的汤色泽浓白,又具有很高的营养价值和滋补功效,所以通常不用香料,改配药材,做成“药膳羊肉锅”。原料:羊肉(带皮)300克,葱、姜各50克,灵芝、人参、麦冬、枸杞、天麻、红枣各5-8克(用...
    • 此菜用羊杂制成,汤汁乳白色,羊杂酥烂醇香,气味浓鲜,冬日汤菜,家宴上品。煮羊杂汤的制作材料:主料:羊头肉800克辅料:羊肺50克、羊肥肠(大肠)50克、羊心50克、羊肚50克、香菜100克调料:大...
    • 亮点:此菜选择南通地区的海门羊肉作为主料,其进购价约32元/斤,比市场上的普通羊肉贵5-6元左右,但这种羊肉更加细嫩,肉香味足,入口没有渣渣的感觉。提前将羊肉加水煮熟,保留原本的鲜香味道,走菜时再...
    • 简阳人养羊烹饪羊的历史,在汉代已有“户户具鸡豕,十里闻羊香”的记载。每到寒冬,这个县级城市都会迎来周边城市驱车几十公里蜂拥而至的食客们,他们愿意在街头各家爆满的小店门口排队数小时,只为了喝到这一口...
    • 制作正宗的简阳羊肉汤,必须选用当地的大耳朵羊,据说这种羊是抗战时期宋美龄女士引进的美国努比羊和当地土山羊杂交而成的一个优良品种。这种“中外混血”的山羊,俗称“火疙瘩羊”,吃的是青草,喝的是三岔湖水...
    • 羊肉汤虽然不是江苏的名特菜肴,但江苏厨师最擅长运用炖、焖、煨等烹调方法,故熬制的羊肉汤也别具风味。苏南羊肉汤不腥不擅,香醇不腻,味道鲜美,在制作时需要注意以下问题:1、因苏南地区所产的羊多为圈养山...
    • 果木炭盖炉烧饼作为单县羊肉汤专用配饼,色泽金黄,外酥里嫩,酥香可口。原料:中筋面粉500克,温水(冬天放300克、夏天放250克)泡打粉5克,发酵粉、麦芽糖水各15克,去皮白芝麻10克。调料:香油...
    • 壶关羊汤是山西上党地区壶关县的传统名小吃,与别的地方所卖的羊汤大不相同。如河北邯郸、武安一带的羊汤:羊骨清汤一碗,羊杂碎视客人要求多少过秤后加入,自调味(餐桌上放着精盐、味精、胡椒粉、葱花等),必...
    • “单县羊肉汤”最早创于1807年,当时由徐、窦、周三家联手创建,故取名为“三义春”羊肉馆。“三义春”羊肉馆的创立在那个时期的饮食界引起了不小的轰动,为日后“单县羊肉汤”的扬名天下打下了坚实的基矗如...
    • 简阳羊肉汤是四川简阳的特色小吃,有“中国第一汤”美誉。要想做出美味的羊肉汤,选料是第一关键。当地人会选择简阳本地的山羊,这种山羊吃的是中草药(绿色山草),喝的是矿泉水(龙泉湖、三岔湖的水),腥膻异...
    • 批量制作:1、莜面加开水和成烫面,搓成两头细、中间粗的鱼鱼,放入小笼上火蒸熟。2、嫩羊肉(选体重35斤以下的嫩羊)入锅,添清水、葱、姜、花椒粒大火烧开,转小火煮30分钟至熟,调入适量盐,取出羊肉切成小丁,羊...
    • 材料:主料:羊肉。配料:鲜玛咖,馓子,枸杞。调料:葱,姜,盐。制法:羊肉洗净切块,汆水后放入小汤盅中,加入洗净的玛咖、枸杞、葱、姜、盐、纯净水,上火蒸2小时,配馓子上桌即可。点评:用最简单的做法将食材的...
    猜你喜欢

    金牌教程推荐

    联系
    我们

    手机
    访问

    手机扫描二维码

    收藏
    网站

    顶部