今夏，“中华美食荟”让湾区人大啖美食

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“大厨的堂做也太香了吧！”“桌上的午饭瞬间不香了……”近日，三位广州美食主播走进广州一家知名酒店，直播中餐厅厨师长周永飞现场制作的蒜片焗雪花牛肉，阵阵镬气惹得网友隔着屏幕垂涎。这场时长近五小时的美食直播，吸引超126.3万人次观看。

另一边，广州美食达人深入广州大街小巷挖掘各式特色美食店，以视频和图文在社交平台上为粉丝们探店，并贴心提醒，如何使用消费券、专属优惠券，吸引不少粉丝种草心仪店。

今年暑假，广州以食为媒，启动2022年“中华美食荟”暨粤港澳美食嘉年华活动。其间，大湾区内超过600个正餐品牌、逾2000家门店，联合广东银联的10家金融产业联盟成员，投入超过2000万元资源为消费者送优惠、送福利，为广州建设国际消费中心城市助力。截至8月18日，中华美食荟活动共核销优惠金额近400万元，带动交易金额超过2000万元，大大促进暑期消费。

上周，美食直播首站走进长隆集团酒店，美食主播达达、环球旅行作家李欣、银联星推官楚淇轮番上阵，带领“吃货”们云享三家知名酒店的美食。在长隆酒店，麒麟中餐厅厨师长周永飞现场演示了如何制作一道雪花牛肉，引发不少粉丝种草。该餐厅还推出优惠券，吸引消费者前来品尝。

“目前，已有多位消费者通过参与‘中华美食荟’领取优惠券，并在店内核销了。”在长隆集团相关负责人看来，美食是广州的一大名片，以美食为契机，能吸引越来越多人走进广州、了解广州。

“这一大桌美食，你猜多少钱？”在视频里，美食达人面前的餐桌上，摆出了一套丰富的菜式。她拿出手机的计算功能一番操作，用“中华美食荟”专属优惠券、叠加店内的其他优惠，“哇，太划算了！大家真的要试试！”这位美食达人兴奋地说。

据悉，数十位美食达人到广州各大餐饮门店叹美食，并以视频或图文的形式发布在社交平台，引发广大网友围观。

在此次中华美食荟活动中，各参与商家、金融机构及相关美食机构合力推出多种形式的消费券，亦大大激发了市民美食消费热情。

比如，消费者在商户指定门店的规定时间内用餐，结账时使用合作银行62开头银联卡，通过实体卡刷卡、挥卡支付、银联手机闪付或银联二维码支付，单笔订单满300元，即有机会享受立减100元的优惠。

在“云闪付”相关专区，或通过“中华美食荟”系列活动现场、线上传播渠道等参与“舌尖上的答卷”，市民也有机会获得广州酒家、耀华、南海渔村、侨美、卡朋、陶陶居、陈记顺和、真功夫、岭南酒店集团、常来小聚、新兴家喻、旺金鸽、翅叔港式火锅、黄埔华苑酒家等知名品牌的消费券。

滋粥楼有关负责人就表示，该品牌店通过提供折扣、补贴方式，鼓励市民多品尝不同类型的美食，能有效弘扬中华美食文化，同时对商家来说，也助推了餐饮消费、客流量提升。为提振消费市场信心，广州结合假日节庆和商家促销特点，推出“羊城欢乐购”动，至今已向社会发放超过百万张消费券。在广州发放五轮政府消费券期间，广东银联协助广州市政府面向广州消费者发放1亿元政府消费券，覆盖百货、电器、超市、住宿餐饮、电商等行业。

【记者】欧志葵

【作者】 欧志葵

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

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本文转载自：南方Plus 欧志葵
https://www.163.com/dy/article/HFAPCBP7055004XG.html

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