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“食”力蓬勃映照经济升温

2024年07月07日转载自：团结报段宗科

内容摘要：国家统计局近日发布的数据显示：5月餐饮行业收入4274亿元，增长5%，其中限额以上餐饮收入1215亿元，同比增长2.5%；1至5月份餐饮收入21634亿元，增长8.4%，其中限额以上餐饮收入585...

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国家统计局近日发布的数据显示：5月餐饮行业收入4274亿元，增长5%，其中限额以上餐饮收入1215亿元，同比增长2.5%；1至5月份餐饮收入21634亿元，增长8.4%，其中限额以上餐饮收入5858亿元，同比增长5.9%。餐饮业画出“食”力蓬勃的上扬曲线，映照中国经济持续升温，尽显发展活力。

民以食为天。饮食是百姓生活中的大事，也是百姓消费的重头。一日三餐和百姓联系紧密，是消费的重要支撑，也是百姓观察经济活跃度的直观指标。餐饮业发展，关乎亿万家庭的生计，也关乎经济发展和社会稳定。全国各地街头巷尾呈现的火热烟火气景象，凸显着餐饮业正加快恢复向好、持续激发活力。

复苏势头强劲的餐饮业，为恢复和扩大消费提供了有力支撑，不仅给消费者带来实惠，也为市场主体增强信心，更为中国经济注入动力。一方面，餐饮业市场长期向好，拉动消费增长，令其成为带动经济恢复和增长的重要力量；另一方面，餐饮业复苏也有助于稳就业、促就业，除本身为大批劳动者提供就业岗位外，与之相关的食品加工、种植养殖、物流快递、房屋租赁等上下游产业也蕴含着相当可观的就业岗位。

“小餐桌”也是大产业，关系着千家万户。推动餐饮业的高质量发展，能更好发挥餐饮业对扩大消费、稳定就业、保障民生的作用。从这个角度看，一头连着市场、一头连着消费者的餐饮业，值得也需要迎来更大的发展。相信随着扩大消费政策推动、文旅市场持续复苏，餐饮业将展现出日益强劲蓬勃的“食”力，助力中国经济踏浪而上，不断迈上新台阶、开辟新境界。

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本文转载自：团结报段宗科
http://paper.tuanjiewang.cn/tjb/html/2024-07/06/content_143991_1012858.htm