今年中秋宴席主打性价比为王 1000多元套餐就能品尝龙虾

2024年08月29日转载自：厦门晚报

内容摘要：厦门网讯（厦门晚报记者许纳芳）距离中秋节不足一个月时间，中秋团圆宴、博饼宴在哪儿吃？目前，我市多数餐馆酒楼都已推出中秋宴席套餐，价格区间广泛，从经济实惠到豪华大气不等，还在服务上下足功夫，吸引消费...

热门精品厨艺教程推荐：
卤肉卷饼技术正宗肉夹馍技术黄金土豆饼老济南把子肉正宗原汁炖牛肉凉皮商用教程果香鸡柳棒正宗麻椒鸡商用技术厨师宝典夜市新宠芝士黄金薯网红臭豆腐技术驴肉火烧技术柳州螺蛳粉配方蟹黄锅巴鸡技术秘方排骨米饭正宗台湾卤肉饭可真正商用的包子技术正宗新疆椒麻鸡酱香米线锅巴土豆香辣肉酱面/米线台湾牛肉面单县羊肉汤襄阳牛肉面杨国富麻辣烫秘制红烧肉麻辣串炸串青一色特色菜酸辣粉技术黄焖鸡米饭千里香馄饨枣庄辣子鸡重庆麻辣鱼牛杂汤淮南牛肉汤麻辣香锅过桥米线/砂锅米线土豆粉安徽牛肉板面 ...更多

　　厦门网讯（厦门晚报记者许纳芳）距离中秋节不足一个月时间，中秋团圆宴、博饼宴在哪儿吃？目前，我市多数餐馆酒楼都已推出中秋宴席套餐，价格区间广泛，从经济实惠到豪华大气不等，还在服务上下足功夫，吸引消费者提前预订。

　　菜金更加亲民菜品更加有料

　　记者了解到，这些中秋宴席套餐不仅菜品丰富多样，还取了如“花好月圆”“合家团圆”“月满乾坤”等寓意美好的名字。考虑到今年中秋节与国庆节两个假期相隔半个月，一些餐厅更是贴心地将套餐的有效时间延长至国庆假期后，为顾客提供更加灵活的选择空间。

　　相比往年，今年中秋餐饮市场呈现出“性价比为王”的趋势。家住文灶附近的李女士说，每年中秋节前后，她和哥哥姐姐都会轮流坐庄博饼吃饭，今年轮到李女士坐庄。面对琳琅满目的餐厅选择，她既兴奋又纠结。“很多店都推出了中秋套餐，看起来都很吸引人，价格比起单独点菜能便宜不少。节日前后海鲜价格波动，提前点好套餐心里也会更踏实，省下的预算可以多买点博饼礼品。”她说。

　　“1000多元就能品尝小青龙虾，2000多元就能享受帝王蟹，这样的价格非常划算。”舒友白鹭洲店负责人石先生透露，今年消费者对于性价比的追求更加明显，餐厅特别设计了套餐菜单，让菜金更加亲民、菜品更加有料。相比往年推出的套餐来说，今年套餐的整体价格下调了20%-30%。此外，餐厅还提供拍照服务，帮助顾客记录美好时刻，增加用餐体验感。

　　订中秋博饼宴送全套博饼礼品

　　“博饼宴重在氛围而非排场，不比‘谁家菜多’‘谁家菜硬’，要是点的菜吃不完浪费了非常可惜。今年挑选中秋宴场地时，我们主要看重谁家味道更好、场地更适合、配套更齐全。”厦门一家公司的行政负责人许先生说。

　　为了满足客户需求，一些酒楼“卷”起了配套服务。牡丹大酒楼、厦门荣誉海鲜酒楼等推出了订博饼宴送全套博饼礼品的活动。礼品从被子、大米到洗洁精、洗衣液、牙膏、牙刷等一应俱全，都是家庭日常可以用到的实用产品，免去了消费者自行采购的烦恼，实现了省时、省力、省心。

　　“目前，我们3家门店9月上半月的中秋宴席预订已超过60%，家庭客户占比增长明显。”水天一色老厦门海鲜馆负责人陈祥吉说，餐厅还安排专人对接，可协助顾客进行博饼礼品的对接，并免费提供音响、LED等设备。