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今年中秋宴席主打性价比为王 1000多元套餐就能品尝龙虾

2024年08月29日转载自：厦门晚报

内容摘要：厦门网讯（厦门晚报记者许纳芳）距离中秋节不足一个月时间，中秋团圆宴、博饼宴在哪儿吃？目前，我市多数餐馆酒楼都已推出中秋宴席套餐，价格区间广泛，从经济实惠到豪华大气不等，还在服务上下足功夫，吸引消费...

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　　厦门网讯（厦门晚报记者许纳芳）距离中秋节不足一个月时间，中秋团圆宴、博饼宴在哪儿吃？目前，我市多数餐馆酒楼都已推出中秋宴席套餐，价格区间广泛，从经济实惠到豪华大气不等，还在服务上下足功夫，吸引消费者提前预订。

　　菜金更加亲民菜品更加有料

　　记者了解到，这些中秋宴席套餐不仅菜品丰富多样，还取了如“花好月圆”“合家团圆”“月满乾坤”等寓意美好的名字。考虑到今年中秋节与国庆节两个假期相隔半个月，一些餐厅更是贴心地将套餐的有效时间延长至国庆假期后，为顾客提供更加灵活的选择空间。

　　相比往年，今年中秋餐饮市场呈现出“性价比为王”的趋势。家住文灶附近的李女士说，每年中秋节前后，她和哥哥姐姐都会轮流坐庄博饼吃饭，今年轮到李女士坐庄。面对琳琅满目的餐厅选择，她既兴奋又纠结。“很多店都推出了中秋套餐，看起来都很吸引人，价格比起单独点菜能便宜不少。节日前后海鲜价格波动，提前点好套餐心里也会更踏实，省下的预算可以多买点博饼礼品。”她说。

　　“1000多元就能品尝小青龙虾，2000多元就能享受帝王蟹，这样的价格非常划算。”舒友白鹭洲店负责人石先生透露，今年消费者对于性价比的追求更加明显，餐厅特别设计了套餐菜单，让菜金更加亲民、菜品更加有料。相比往年推出的套餐来说，今年套餐的整体价格下调了20%-30%。此外，餐厅还提供拍照服务，帮助顾客记录美好时刻，增加用餐体验感。

　　订中秋博饼宴送全套博饼礼品

　　“博饼宴重在氛围而非排场，不比‘谁家菜多’‘谁家菜硬’，要是点的菜吃不完浪费了非常可惜。今年挑选中秋宴场地时，我们主要看重谁家味道更好、场地更适合、配套更齐全。”厦门一家公司的行政负责人许先生说。

　　为了满足客户需求，一些酒楼“卷”起了配套服务。牡丹大酒楼、厦门荣誉海鲜酒楼等推出了订博饼宴送全套博饼礼品的活动。礼品从被子、大米到洗洁精、洗衣液、牙膏、牙刷等一应俱全，都是家庭日常可以用到的实用产品，免去了消费者自行采购的烦恼，实现了省时、省力、省心。

　　“目前，我们3家门店9月上半月的中秋宴席预订已超过60%，家庭客户占比增长明显。”水天一色老厦门海鲜馆负责人陈祥吉说，餐厅还安排专人对接，可协助顾客进行博饼礼品的对接，并免费提供音响、LED等设备。