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餐饮业四类场所不再需要卫生许可证

2017年12月14日转载自互联网

内容摘要：长久以来，不少领域存在的“九龙治水”现象，不但浪费了行政资源，也给了部门间互相推诿、扯皮的空间，使得本就不多的行政资源由于内耗变得更加紧缺，行政效能因而也变得更为低下。餐饮业长期以来的“两证并存”，带...

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长久以来，不少领域存在的“九龙治水”现象，不但浪费了行政资源，也给了部门间互相推诿、扯皮的空间，使得本就不多的行政资源由于内耗变得更加紧缺，行政效能因而也变得更为低下。餐饮业长期以来的“两证并存”，带来重复缴费、重复培训、重复检查等弊病，给企业增添了负担。如今，少办一个证，节省下资金、时间等各方面的成本。

对全国240多万家餐饮企业无疑是件大好事。据某大型餐饮企业估算，“两证合一”后，每年可节约经费7000万元之多。

我们在为少办一个证叫好的同时，也期待剩下的一个证不会变得更加难办。相关部门应通过编制服务指南、制定内部审查细则、优化审批流程、缩短审批时限、实行办理时限承诺制等举措，让改革的成效真正体现出来。

同时，“两证合一”之后，有关许可内容整合进食品监管部门核发的餐饮服务许可证，由食品药品监管部门一家许可、统一监管，并承担相应的行政责任。这意味着，相关部门切实履行职责，把该管的事情管好更为关键。

“民以食为天”，餐饮服务行业不但关系到公众的身体健康，也涉及众多企业及其1400余万从业人员。对其监管的成效不仅是社会问题，也是重大的经济问题和政治问题。

相关行政部门审批的权力“瘦身”了，监管的责任、职能与力度加大加重了，这也是有关政府职能部门改革转型的需要和契机。从“两证合一”开始，相关部门要认识到所担负的重要责任，加快制定实施细则，切实转变工作方法和作风，改进监管方式，加强对餐饮服务场所的事中事后监管，真正把好事办好，在简政放权的同时，切实保障百姓“舌尖上的安全”。

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