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亲手做出米其林餐厅同款美食

2017年12月21日  转载自互联网

第2页(共2页):亲手做出米其林餐厅同款美食[2]

内容摘要:辣味鲜虾意面配番茄酱汁【原料】鲜虾若干、橄榄油2汤匙、黄油1汤匙、鲜洋葱半个、大蒜1瓣、罗勒3/4汤匙、牛至1/2汤匙、3/4杯奶油、意面若干、西红柿酱1/2碗、墨西哥辣椒汁若干【做法】1.鲜虾洗净,去除虾线后待用;2...
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6.在锅中放入墨西哥辣椒汁、番茄酱、牛至、罗勒以及奶油,充分搅拌后用小火炒至15分钟。当然,时间根据自己喜好口感而定,如果喜欢酱汁稀一些,那么时间可以适当缩短;

  7.加入盐和胡椒调味,放入虾仁,炒2分钟左右即可;

8.最后放入煮熟的意面(笔管面亦可),让酱汁充分包裹意面即可出锅;

  9.装盘后放入自己喜欢的配菜,就可以好好享受你的米其林大餐了。

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