当前位置：『资讯文摘』->文章正文

厨师要求发放过年加班费无果反遭辞退

2018年01月16日转载自互联网

内容摘要：“我从2014年10月开始在佰宴城餐厅上班，过年期间，大年三十、初一、初二连续加班，到现在还没有拿到加班费。”曹先生说，他在该餐厅做西餐厨师，每个月薪水4000元，今年过年期间他放弃了和家人团聚的时间坚守在后厨...

热门精品厨艺教程推荐：
卤肉卷饼技术正宗肉夹馍技术黄金土豆饼老济南把子肉正宗原汁炖牛肉凉皮商用教程果香鸡柳棒正宗麻椒鸡商用技术厨师宝典夜市新宠芝士黄金薯网红臭豆腐技术驴肉火烧技术柳州螺蛳粉配方蟹黄锅巴鸡技术秘方排骨米饭正宗台湾卤肉饭可真正商用的包子技术正宗新疆椒麻鸡酱香米线锅巴土豆香辣肉酱面/米线台湾牛肉面单县羊肉汤襄阳牛肉面杨国富麻辣烫秘制红烧肉麻辣串炸串青一色特色菜酸辣粉技术黄焖鸡米饭千里香馄饨枣庄辣子鸡重庆麻辣鱼牛杂汤淮南牛肉汤麻辣香锅过桥米线/砂锅米线土豆粉安徽牛肉板面 ...更多

　　“我从2014年10月开始在佰宴城餐厅上班，过年期间，大年三十、初一、初二连续加班，到现在还没有拿到加班费。”曹先生说，他在该餐厅做西餐厨师，每个月薪水4000元，今年过年期间他放弃了和家人团聚的时间坚守在后厨，但是餐厅却没有如约发放加班费。“根据劳动法，过年期间加班将得到3倍工资，但是我的过年加班费却迟迟未发。4月18日，我向主管讨要加班费时产生了争执，被主管辞退，如今3月份的工资也未发放。”曹先生苦恼地说。

　　20日下午，记者陪同曹先生前往国庆北路的佰宴城餐厅。佰宴城负责人刘经理得知此事后，进行查实并作出了解释：“上个月的工资我们规定今天晚上才会发放，不存在欠工资的问题。至于过年加班，我们公司有3种方案，一种是加班发放加班费，一种折算成假期，第三种是加班费和假期混合折算，根据个人意愿进行选择。由于曹师傅突然离开，所以到现在还没有结算。”对于曹先生讨要加班费被辞退这一说法，刘经理并不认同：“据我了解，那天下午，主管要求他炒菜，他在厨房外面吃饭，一直没炒，主管很生气才让他别上班的，并不是因为索要加班费。”曹先生则称自己忙着炒菜一直拖到下午两三点才吃中饭，对于主管的要求，他感到委屈。

　　记者在听取双方意见后，进行了协调，希望双方通过沟通解决问题，如果曹师傅不再担任厨师，餐厅应尽快结算他的工资和加班费。刘经理承诺：“今晚会将3月份的工资正常发放给他，之前过年的加班费以及4月份十几天的工钱需要相关部门进行造表结算，下个月一定会给他，公司一直没有亏欠过员工工资，可能有的时候发放不及时造成了误会。”

　　当天晚上9时，记者再次致电曹先生，他说已经领到3月份的工资。过年加班费和4月份上班那十几天的工钱餐厅承诺下个月发放。

------------------------------

本文转载自互联网