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在上海“法租界”有一家有趣的咖啡馆

2018年02月03日转载自：好奇心日报 | 作者：loka

内容摘要：上海陕西南路一带最近在拆迁，不少有趣的小店全都关掉了。其中包括一家有名的地下酒吧Flask，它开在一个自动可乐贩售机的后面，营造一种神秘、复古的气氛。不过，这家店的老板已将生意转移到襄阳北路和富民路上，他们...

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上海陕西南路一带最近在拆迁，不少有趣的小店全都关掉了。其中包括一家有名的地下酒吧 Flask，它开在一个自动可乐贩售机的后面，营造一种神秘、复古的气氛。不过，这家店的老板已将生意转移到襄阳北路和富民路上，他们在两地分别开设了酒吧Botanist 和咖啡馆Fumi，并邀请同一位意大利设计师 Alberto Caiola 设计室内。

陕西南路上的酒吧 Flask

与之前隐秘的气氛不同，这两家店直接临街开设，可以通过落地玻璃看到内外。咖啡馆在靠近巨鹿路很近的地方，来往的人很多，都会透过玻璃窗注意到咖啡店里的情况。

咖啡馆 Fumi

Fumi 是一个黑白相间的简洁风格，最初令人注意到的是波浪形的黑色天花板，从室内一直延伸到室外，构成了一个小的屋檐，很有雕塑感。设计者想象天花板是将咖啡的芳香气味转变成出来的，让咖啡的香气飘在整个室内并流出到外面去。

室内三面墙都刷白，与黑色的天花板形成反差，不会显得压抑。墙面故意留有砖块砌出来的纹路，提醒这里租界的历史。

其中一面墙挂上银色的咖啡壶，壶内的光源射在白色的墙面上，再映射到咖啡壶本身，有了深浅的光影变化，好像是跳跃的咖啡壶，配合着波浪形的天花板，有一种流动的音乐感。

咖啡馆实际有 33 平方米，室内放有三组桌椅，靠墙的吧台、放在中间的圆桌和临街的一组。这里更适合聚会聊天。其中临街的玻璃是可以在天气好的时候折上去的，让人可以两两相对而坐，就像是坐在户外。当人坐在喧嚣的老街和现代的咖啡馆之间时，一定感觉很奇妙。

剩下两组都采用与咖啡壶上类似的镜面材料，回应工业感的气氛。粗糙的有历史感的墙面和光滑的现代的桌椅也构成了一种对比，恰如这条街道折射出的新旧对比。

Botanist 酒吧更强调一种科幻感，灯光顺着黑色框架而设，像是一段数字编码。设计在墙上植入绿色植物来强调健康的概念。

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本文转载自：好奇心日报 | 作者：loka