黄金土豆饼商用技术视频教程
黄金土豆饼，一款备受大众喜爱的街头美食，外表酥脆、内里软糯、营养美味、价格实惠，凭借低成本、...
主料
面粉 (300克)
猪肉 (半斤)
韭菜 (半斤)
厨具
平底锅
热水加入面粉中，用筷子搅拌成絮状。
将絮状面块揉成光滑的面团，盖上湿纱布醒30分钟。
手蘸上冷水，扎入面团里，让面团吃进30克冷水，盖上湿纱布醒20分钟。
猪肉馅加适量盐、酱油、味精、水、色拉油，打出粘性。
加入切成末的韭菜，和少许盐。
将猪肉馅和韭菜末充分搅拌均匀。
在硅胶垫上撒上手粉，取出醒好的面团，整成长条。
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