卤肉卷饼商用制作技术视频教程
厨师之家携手知名卤肉卷饼店，共同打造卤肉卷饼实体店商用技术教程，全面而系统的讲解了卤肉卷饼的...
给洋葱土豆拌入橄榄油、盐、黑胡椒粉适量，拌匀
然后平铺到烤盘上
鸡基本去掉表皮姜蒜，拿出放在土豆上，洋葱取一部分塞入鸡肚。我把腌渍的调料取出一小部分留着和蜂蜜混合，其余去掉姜蒜一并倒入烤盘
取一小部分刚才腌渍的调料，和蜂蜜一比一混合
均匀地将蜂蜜涂抹在鸡全身
锡纸包起，鸡胸部分可以不包，肉厚多烤一下
烤箱预热200度热风循环模式十分钟，放入设置100分钟，每二十分钟拿出来刷一次蜂蜜，然后翻面烤。鸡胸我烤了四十分钟才翻面
整个烤制过程，要密切注意上色程度，如果上色慢把锡纸打开，包上翅尖，继续烤。烤盘也要不停的转动方向，让四边受热均匀
烤完实在太美味，尤其土豆也很入味哦。照片对比度和饱和度比较强，深色部分不是烤焦了哦。
怎么样？看到出炉的烤鸡是不是觉得有点五星级酒店的杰作呢，心动不如行动，回家你也可以尝试做给你心爱的他（她）品尝哦，如果你也喜欢美食的话，就点击下面订阅小编哦
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