知名品牌包子馅料增香配方解密商用技术教程
这款包子技术解密了各加盟品牌包子的秘制料粉,使得馅料味道悠远,不同凡响,做出的成品肉馅软嫩饱...
此外,随着自媒体和B2B电子商务的兴起,其不受时间、空间、费用的限制的特点越来越明显。于是,南京紫金山庄在传统营销的基础上加上了微信、淘宝等自媒体营销和“淘宝秒杀”等电商营销的形式,使酒店的信息可以得到更快更有效的传播,进一步与顾客的互动,拉近彼此的距离。
“南京紫金山庄会在酒店的微博及微信平台发布酒店最新的客房及餐饮促销信息,比如我们在微博平台举办过‘我眼中的南京紫金山庄’活动。发动粉丝们通过微博发布自己所拍的南京紫金山庄的美图,并配上一段自己想说的话@南京紫金山庄及其3位好友。然后,我们从中抽取幸运观众,并给他们赠送酒店精美礼品。通过这样调动粉丝的积极性。”。陆总监对中国吃网记者说。
当谈及在信息传递的过程中,微信和微博是不是各有侧重时,陆总监说,“微信的到达率可说是100%,是点对点营销的利器,所以微信侧重向关注者提供服务以及互动,推送酒店活动、促销以及与生活、养生等方面相关的小常识;微博紧跟微信,向粉丝宣传酒店的活动,侧重于酒店品牌推广和形象树立。但是微博发布信息的频率会更高,能让粉丝及时了解南京紫金山庄的动态。”
而在增加微信粉丝方面,南京紫金山庄也有自己的经验,陆总监介绍说,“我们准备让更多的微信粉丝成为南京紫金山庄会员,并向他们提供微信会员专属的优惠;并用不定期赠送现金抵用券等活动来吸引更多微信粉丝进店消费,扩大微信客户群。”比如2014年年初,金陵连锁酒店刚开通微信时,就发起了“关注有奖”活动,即关注金陵官方微信或微博任一个,参与互动即有机会获得免费房或金陵特制的马年公仔“骏”。参与方法有两种,方法一是,关注微信号“jlhotels”,立即参与抽奖;方法二是,关注@金陵连锁酒店+转发“关注有奖”此条微博。而2月份,南京紫金山庄又推出了一个加微信抢占“499”优惠房活动,即2014年2月4日至2月14日期间,首加南京紫金山庄微信的粉丝,可尊享高级房“499元/间/夜”(含次日阳光早餐两份)。类似这样的活动还有很多,主要是增加了粉丝数量的同时,让原有的粉丝会员更活跃。
实施多方位营销策略 优质服务作支撑
营销和宣传面向的是市场和顾客,其目标从理论上来说,无非分为三个层次,即直接营销利润、企业形象的增值和积累营销经验,但这些目标实现的背后需要优质的产品和服务作为支撑。南京紫金山庄的多方位营销策略能成功实施,也离不开其背后优质服务的支撑。为了提升客户体验,南京紫金山庄的服务团队不惜通过“特殊的第三方暗访质检”、“召开服务质量分析会”、“完善商务散客接待程序”等方式来提高服务质量。
陆总监告诉对中国吃网记者,首先,在质检方面,南京紫金山庄大堂每季度会组织一次第三方暗访,并对于暗访中所暴露出来的问题进行复查并提出整改要求。比如针对会议客人,大堂会主动征询会务组意见,并将意见反馈至相关部门,以提升会议服务的品质;针对网络客人的点评,大堂会安排专人负责关怀和维护,以取得很好的网络口碑。而这些相关的信息和数据,将会在每月酒店服务质量分析会中向各个部门传达,同时对具体案例进行点评并提出整改措施,然后列入经典案例来对部门员工进行培训,力求提高服务质量和水平。
除大堂质检外,陆总监对中国吃网记者,总值班人员还会将检查内容每日更新,这些内容涵盖金陵连锁酒店所有服务标准。目的是力争加强质检力度,扩大质检范围,利用暗访契机丰富检查手段和形式。
由此可见,优质的产品和服务外加“360度”多方位的营销策略,不但使南京紫金山庄树立了自己的品牌形象,也赢得了顾客和市场。我们也相信,在正确策略的指引下,南京紫金山庄的未来将会更好!
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