黄金土豆饼商用技术视频教程
黄金土豆饼,一款备受大众喜爱的街头美食,外表酥脆、内里软糯、营养美味、价格实惠,凭借低成本、...
1.包厢厕所清理不及时扣1分。
2.包厢厕所清理不合格扣1分。
3.未按规定关闭灯具、排风扇各扣1分。
4.垃圾桶不及时清倒扣1分。
5.卫生区域留有死角扣1分。
6.着装不整扣1分。
7.物品补充、储备不到位扣1分。
8.水杯清洗不干净(有水渍、油渍、污渍)扣2分。
9.冲洗洁具浪费水资源扣2分。
10.区域工程报修不及时扣1分。
11.工作执行情况不达标扣2分。
12.交接不清扣2分。
13.无故在操作间休息、闲聊扣2分。
14.无团队协作配合意识扣2分。
15.营运现场对客人没有礼貌扣1分。
16.未按时巡查(30分钟内)造成卫生不合格扣1分。
17.凡违反现场营运奖惩条例任何一条扣3分。
18.清洁过程中(洗手间、湿滑地面)无相关提示牌扣2分,造成客人投诉或滑倒扣5分。
19.清洁工具清洗、保养不及时扣2分。
------------------------------
本文转载自互联网
热门精品厨艺教程推荐:
卤肉卷饼技术 正宗肉夹馍技术 黄金土豆饼 老济南把子肉 正宗原汁炖牛肉 凉皮商用教程 果香鸡柳棒 正宗麻椒鸡商用技术 厨师宝典 夜市新宠芝士黄金薯 网红臭豆腐技术 驴肉火烧技术 柳州螺蛳粉配方 蟹黄锅巴鸡技术 秘方排骨米饭 正宗台湾卤肉饭 可真正商用的包子技术 正宗新疆椒麻鸡 酱香米线 锅巴土豆 香辣肉酱面/米线 台湾牛肉面 单县羊肉汤 襄阳牛肉面 杨国富麻辣烫 秘制红烧肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技术 黄焖鸡米饭 千里香馄饨 枣庄辣子鸡 重庆麻辣鱼 牛杂汤 淮南牛肉汤 麻辣香锅 过桥米线/砂锅米线土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多