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酒店香烟服务标准

2018年03月20日  转载自互联网
内容摘要:下面是一份酒店香烟服务标准,供参考。1、认识本店所售卖的香烟操作明细:向吧台员查问香烟的种类2、取香烟操作明细:根据服务单的使用程序输单3、服务香烟操作明细:打开香烟的塑料包装,拉开香烟的胶条打开香烟一边...
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  下面是一份酒店香烟服务标准,供参考。

  1、认识本店所售卖的香烟

  操作明细:

  向吧台员查问香烟的种类

  2、取香烟

  操作明细:

  根据服务单的使用程序输单

  3、服务香烟

  操作明细:

  打开香烟的塑料包装,拉开香烟的胶条

  打开香烟一边的塑料包

  拉出三根香烟,约一寸左右(三支烟不同长度)

  在火柴盒拉出一根火柴约半寸

  把火柴放在杯碟上(带花纸),标志向上

  把香烟放上,打开的部分压在火柴上

  放在客人的右上方,香烟的标志向着客人

  4、点香烟

  操作明细:

  当客人拿起香烟时

  站在客人右手面,吸引客人注意

  把火柴往下擦,水平地持着火柴,直至火焰稳定为止

  把火柴伸向客人,用另一只手围着火焰

  点后吹灭火焰

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本文转载自互联网

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