黄金土豆饼商用技术视频教程
黄金土豆饼,一款备受大众喜爱的街头美食,外表酥脆、内里软糯、营养美味、价格实惠,凭借低成本、...
下面是一份酒店香烟服务标准,供参考。
1、认识本店所售卖的香烟
操作明细:
向吧台员查问香烟的种类
2、取香烟
操作明细:
根据服务单的使用程序输单
3、服务香烟
操作明细:
打开香烟的塑料包装,拉开香烟的胶条
打开香烟一边的塑料包
拉出三根香烟,约一寸左右(三支烟不同长度)
在火柴盒拉出一根火柴约半寸
把火柴放在杯碟上(带花纸),标志向上
把香烟放上,打开的部分压在火柴上
放在客人的右上方,香烟的标志向着客人
4、点香烟
操作明细:
当客人拿起香烟时
站在客人右手面,吸引客人注意
把火柴往下擦,水平地持着火柴,直至火焰稳定为止
把火柴伸向客人,用另一只手围着火焰
点后吹灭火焰
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