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本资料介绍了中餐部考勤制度，大家不妨借鉴一下，做好员工的考勤工作。
1、以换好制服回到餐厅向领班/主厨报到为准。
2、迟到一分钟为迟到（包括班前会），提前一分钟下班（未经同意、安排）为早退。
3、员工不得无故旷工，如请事假应提前三天写报告向经理/大厨申请，经同意后方可休假。
4、员工未打考勤卡或漏签到/签退 (指实际已在规定时间到岗位工作者) ，应在 24 小时内写出说明，并由部门经理/大厨加具意见，一个月内累计未打卡或漏签到/签退三次( 含三次 )，即视为是迟到/早退一次。
5、员工请病假需在当天上班前打电话向领班或经理/主厨或大厨请假，当天病假办当天请假手续，否则作迟到或旷工处理。另外，事后向经理/大厨补回病假单、病历和药费报销单及有关检验证明书。（请假及其他假期按酒店员工手册考勤制度办理）
6、员工调休、调班需提前三天写出申请，由经理/大厨同意后方可实施对调，严禁私自对调。
7、因工作需要加班，原则上由经理/大厨在适当的时候安排补休。如有事，可写申请，由经理/大厨根据具体情况酌情安排补休。
8、员工每月出勤登记表以及部门助理经理/主厨以上管理人员填写的“出勤登记表”，按月交给人事部备案。
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