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    比小黄鱼还好吃 - 沙鮻 美味啊!

    2016年05月26日  转载自:今日头条

    第3页(共3页):比小黄鱼还好吃 - 沙鮻 美味啊![3]

    内容摘要:沙鮻,俗称沙肠仔,属沙鮻科。澳洲当地统称为Whiting/白鱼,学名是Sillaginidae。澳大利亚周遍海域生活着多种沙鮻。有大、有小,有群游性的、有单独活动的。一年四季的产量都很高,由于品种不同规格不一,每公斤价格...
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    酸汤银鮻 - 做法: 会做西红柿炒鸡蛋的就能做这酸汤银鮻。先把银鮻两面稍微煎一下,放入切成薄片的西红柿和蘑菇,然后倒入适量开水。盖上盖大火烧开后炖2-5分钟即可。出锅前1分钟放青豆。

    沙鮻分布图 - 图片转自维基百科 - 东南亚国家产量很大,这也是沙鮻在大马、印尼等国极其流行的原因。

    以下三张图片版权属于在悉尼开海产店的网友小玩纸 - 图片均摄于澳洲最大的海产市场 悉尼渔市

    青鮻Trumpeter Whiting - 青鮻在墨尔本并不常见

    沙鮻Sand Whiting

    乔志鮻King George Whiting - 在文中提到过,个大 价高

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    本文转载自:今日头条

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