当前位置:『 资讯文摘 』->文章正文

    浙江这座小城,用一碗小锅面征服了很多人

    2018年04月12日  转载自:企鹅吃喝玩乐

    第5页(共5页):浙江这座小城,用一碗小锅面征服了很多人[5]

    内容摘要:我是个坚定不移的食面爱好者。在湖州长大,常年标配是双浇干挑加只酱煨蛋。后来到上海工作,三天两头喜欢钻进面馆,葱油拌面、辣肉面、大肠面、酱爆猪肝面百吃不厌,最好再加块素鸡和一小碟鸡毛菜。上个月,去乌镇看...
    热门精品厨艺教程推荐:
    卤肉卷饼技术   正宗肉夹馍技术   黄金土豆饼   老济南把子肉   正宗原汁炖牛肉   凉皮商用教程   果香鸡柳棒   正宗麻椒鸡商用技术   厨师宝典   夜市新宠芝士黄金薯   网红臭豆腐技术   驴肉火烧技术   柳州螺蛳粉配方   蟹黄锅巴鸡技术   秘方排骨米饭   正宗台湾卤肉饭   可真正商用的包子技术   正宗新疆椒麻鸡   酱香米线   锅巴土豆   香辣肉酱面/米线   台湾牛肉面   单县羊肉汤   襄阳牛肉面   杨国富麻辣烫   秘制红烧肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技术   黄焖鸡米饭   千里香馄饨   枣庄辣子鸡   重庆麻辣鱼   牛杂汤   淮南牛肉汤   麻辣香锅   过桥米线/砂锅米线土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

    记得那天我们在乌镇看完戏已近凌晨,在瑟瑟寒风中犹豫了片刻,一行人决定打车来桐乡吃碗羊肉面,再回去睡觉。爱面爱到这种程度,也是很痴迷了!

    深夜的面馆好热闹,门口停满了车。外面北风呼呼,屋里暖意浓浓。我们搓搓手坐进有点简陋小店,环顾四周,一片此起彼伏“哧溜哧溜”的吃面声。

    “老板,4碗羊肉面,羊肉加羊肚羊肠!”

    羊肉酥烂入味,尤其靠近骨头的部分,鲜嫩无比,几乎来不及咀嚼就吞了下去。羊肚软糯,羊肠带着油花,用筷子轻轻一拌,沾满卤汁,一口羊杂一口面,根本停不下来

    吃完心满意足地抹了抹嘴准备离开,不知不觉整个身体都暖了。

    ps.相较而言,我们更喜欢阿炎,口味偏甜,羊肉的各个部位都很好吃。印象中咬强偏咸偏油一些,后劲微微辣。提醒一下,阿炎面馆已经搬到振华路88号啦,不要粗心跑错地址扑个空哦。 

    仔细想想,我司大概藏了不少爱吃面的旁友。周末经常结伴去苏州吃面,从初夏的三虾面、枫镇大面,到秋天的蟹粉拌面,冬天还要吃碗羊肉面,年复一年,乐此不疲。

    ------------------------------

    本文转载自:企鹅吃喝玩乐

    热门精品厨艺教程推荐:
    卤肉卷饼技术   正宗肉夹馍技术   黄金土豆饼   老济南把子肉   正宗原汁炖牛肉   凉皮商用教程   果香鸡柳棒   正宗麻椒鸡商用技术   厨师宝典   夜市新宠芝士黄金薯   网红臭豆腐技术   驴肉火烧技术   柳州螺蛳粉配方   蟹黄锅巴鸡技术   秘方排骨米饭   正宗台湾卤肉饭   可真正商用的包子技术   正宗新疆椒麻鸡   酱香米线   锅巴土豆   香辣肉酱面/米线   台湾牛肉面   单县羊肉汤   襄阳牛肉面   杨国富麻辣烫   秘制红烧肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技术   黄焖鸡米饭   千里香馄饨   枣庄辣子鸡   重庆麻辣鱼   牛杂汤   淮南牛肉汤   麻辣香锅   过桥米线/砂锅米线土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

    转载该文章目的在于传递更多信息,如不同意转载或涉及版权、内容等问题请及时与本站联系,以便可以立即删除;我们对文中观点保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证,仅作参考。
    猜你喜欢

    金牌教程推荐

    联系
    我们

    手机
    访问

    手机扫描二维码

    收藏
    网站

    顶部