黄金土豆饼商用技术视频教程
黄金土豆饼,一款备受大众喜爱的街头美食,外表酥脆、内里软糯、营养美味、价格实惠,凭借低成本、...
除了芝士焗,其他做法都还挺快的,15分钟就可以为你送上餐桌了。
我尝试了清蒸、椒盐、 避风塘、姜葱炒、蒜蓉蒸,发现还是喜欢蒜蓉蒸的多一些,更容易保留龙虾原有的味道。
和其它自助餐海鲜都是刺身类的区别真的是挺大的。
年纪大了,就越发不太想吃生的东西,我想大陆自助餐的没落多少也会有这点关系在。
海鲜太多没法全吃,我吃了清蒸龙虎斑、辣炒蟹、白灼虾、豆豉鲍鱼。
做海鲜的餐厅,一定要有足够的流水,这样才能保证每天提供海鲜的新鲜程度。
mezza 9都约到明年了,海鲜的新鲜度自然是不会有太多的问题。
当然,传统自助餐厅有的这些海鲜刺身也都有。
只是,去取的人不多,大部分人还是喜欢由厨师现成做。
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本文转载自:头条号嬉游 原创
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