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据台湾《旺报》报道，圆山大饭店历时一年半的三阶段修缮工程本月完工，圆山饭店如今兼具老传统和新时尚，舒适新颖又风味迷人，不但将饭店带进新的里程碑，更在全球独树一格，让人惊艳。
为提升住房质量，在董事会支持下，圆山大饭店规划了三阶段的客房修缮计划，这也是从1952年成立以来，最大规模的修缮工程。在董事长李建荣及总经理蒋祖雄的带领下，完成客房修缮工程，提供住宿旅客最佳的住宿质量及服务，期待在竞争日趋激烈的观光旅馆市场中，与时俱进、持续领先。
在全部500间客房中，除保留第一代金龙厅传统客房27间，其他473间客房在不同楼层分别以梅、兰、竹、菊为主题，将楼层主题精神导入墙面画作、地毯，用心细微让人眼睛为之一亮。
圆山大饭店雄伟的宫殿式建筑，早年为肩负接待外宾的重要使命而成立，时至今日，不但是台北市重要地标和国际观光客指名参访的景点，14楼的中国式传统建筑，放眼全球，更是独一无二。
站在圆山大饭店客房阳台，望向下方二楼的露台，“有朋自远方来不亦乐乎”“WELCOME”几个中英文大字映入眼帘。圆山大饭店展开双臂迎佳宾，更让住客体会另种放空自己的生活意境。
为了给入住宾客大惊喜，圆山大饭店特别邀请书、画、篆刻“三栖”名家周澄教授所写的孔夫子《论语·学而篇》“有朋自远方来不亦乐乎”墨宝，以每字放大至360平方厘米的大字，以水刀切割工法展现在饭店二楼露台上。许多人第一眼的感觉只有一句话“好酷哟！”
“未来三、五年会有很多员工退休，也会有新血加入，未来升迁会比其他的新饭店要快。”在圆山大饭店董事长李建荣心里，圆山改变的不只是客房和餐厅，而是更深层的蜕变。
“传统并不代表落伍，只要守护好传统，并发扬光大，就是创造特色。”李建荣形容选择旅馆如同穿着运动装、唐装，各有所好。因为“特色就是亮点”。
“许许多多的台湾人都听说过圆山，但从没来过，如果子女带着父母来一趟圆山，住一晚或吃一顿饭，等于是完成了一种回忆。”李建荣说，有人几十年前在这结婚，若能旧地重游，在满堂儿孙伴随下，更像写下人生故事。
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