黄金土豆饼商用技术视频教程
黄金土豆饼,一款备受大众喜爱的街头美食,外表酥脆、内里软糯、营养美味、价格实惠,凭借低成本、...
5.热锅冷油,下入肉片滑炒
6.下入豆瓣酱炒出红油
7.加入生抽,老抽,料酒,盐,味精
8.加热水,稍微多些,大火烧开
9.下入豆腐块和木耳,烧开后转小火,炖煮10分钟,汤汁收紧后下入水淀粉勾芡出锅
10.盛出装盘
小贴士
豆腐可以油煎,两面金黄即可,我习惯于油炸的,裹上淀粉后油炸,再去炖煮,豆腐里面会很嫩的,另外芡汁可以根据喜好来调薄厚!
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本文转载自:今日头条
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