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互联网小龙虾品牌卷福如何做到24小时众筹800万元

2019年03月13日转载自：餐饮老板内参

第3页（共3页）：互联网小龙虾品牌卷福如何做到24小时众筹800万元[3]

内容摘要：4月23日，一个名叫《刷爆魔都朋友圈的卷福小龙虾，这次要全面占10座城》的项目，登陆“开始众筹”平台，预期筹资100万。1小时，突破210万；4小时，达到400万；7小时，突破500万；24小时，超过850万；50小时，到达100...

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虽然小龙虾在济南海鲜市场的占有率逐步稳定，但随着愈来愈旺盛的消费需求，以小龙虾为主题、符合济南人对小龙虾的口味需求的餐厅还寥寥无几，小龙虾餐厅在济南海鲜市场上占比仅5%左右，市场需求巨大。

东北的水产海鲜品种十分丰盛，当地居民对也十分热衷于此，仅沈阳就有2000余家海鲜店，小龙虾店仅占1/6。近些年，许多商家看中了小龙虾店利润，不断跟风，街头巷尾满是大大小小的小龙虾店，但却因肉质不鲜、口味不佳等问题逐步被市场淘汰。

卷福进军沈阳小龙虾市场，一方面保持着来自金湖、盱眙等虾源基地完备的供应链，同时，卷福名厨团队会结合沈阳当地人口味，立足小龙虾，研发符合当地消费需求的菜品口味，待开发空间十分充足。

郑州有近1400家海鲜店，其中小龙虾店约300家，每到夏季，活跃在夜市上的小龙虾摊点更是数不胜数，然而，郑州记者曾揭露夜市摊点的小龙虾品质很难做到保障，加上小龙虾的目标消费群体主要为80、90后，他们已经逐渐摆脱大排档的嘈杂和脏乱，对文艺舒适的消费环境更加青睐，卷福的出现，将会大大地满足他们的需求，并从根源上保证小龙虾的品质。

这5位北方城市合伙人，通过多年的努力和积淀，都拥有把一项事业落地的能力。如今，他们都愿意暂停手中的事业，一起加入卷福的“基情”江湖，共同完成卷福的梦想。

4月24日，项目上线一天后，卷福另一位创始人张嘉佳在朋友圈说：“本来想45天筹100万，结果24小时筹了800万，都快够我开演唱会了。这是有关好基友和小龙虾的故事，说不定可以走得更远。”

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张嘉佳和部分城市合伙人

我们也希望能一起见证，卷福在打破中国餐饮众筹纪录的道路上，走得更远！

卷福的“十城十店”众筹正在继续，如果你愿意和卷福一起打造中国小龙虾第一品牌，点击“阅读原文”可以了解更多信息，参与众筹。

众筹回报

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本文转载自：餐饮老板内参