黄金土豆饼商用技术视频教程
黄金土豆饼,一款备受大众喜爱的街头美食,外表酥脆、内里软糯、营养美味、价格实惠,凭借低成本、...
无遮无掩的原生态裸露砖墙,旧木地板,老式缝纫机头,搭配着可口可乐汽水箱子,随便一个角落都让人想起上世纪三十年代。
水泥砌的吧台,背后墙上素白砖,以及工业感的咖啡机,寥寥几笔就能让人脑补出Frank Sinatra的那个时代。
精品咖啡的要义不单指咖啡豆品质,更是讲究的冲泡及萃取方式、特别的调性、精致的店铺设计,从某种程度来说,即是不从众有个性。
咖啡美学对人们的消费方式的影响、对咖啡文化的重新思考以及对零售形态创新的推动,正在带来一场消费体验革命。
“调性”是这几年流行起来的词汇。在国内,咖啡馆几年前劲吹“地中海”或是“田园风”,而近几年又一窝蜂的追求“性冷淡”,虽然也可算作美,但都如网红脸般能玩连连看,没有辨识度。
如何展示自己的专属调性与风格,锁定精准消费人群成为长情的铁粉,设计直接导向销售额,好的设计从来都很贵哦~想开家网红咖啡馆,先找个好设计师吧。
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本文转载自:餐营者商院 作者:Bella
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