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如何把好吃的产品,做成出色的餐饮品牌

2019年06月24日  转载自:餐谋长餐饮策划

第2页(共2页):如何把好吃的产品,做成出色的餐饮品牌[2]

内容摘要:总结了一些经验,送给各位。有些说的只是皮毛,只要你们看了觉得有用就好。1起名的重要性餐厅的名字,决定了你成功的一半特立独行的名字:一个毫无个性的餐厅名字会导致你迅速被淹没,比如胜利餐馆,迎宾酒店,好再来...
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4

食欲感图片

hin重要


一定要多花点儿钱,把食物拍好看了


我刚进奥美红坊的时候,看到一个做后期的同事在修图,屏幕上一片马赛克,我心想这是啥玩意儿啊,后来他缩小了图我一看是一粒米,他正在给这一粒米上高光,再缩小,看清了,是一整盘的米饭!原来那些充满食欲的广告都是这么一粒米一粒米的修出来的,能不吸引人吗!


所以你觉得麦当劳肯德基的户外广告总是让人食欲满满

而路边小店的传单上的食物总是灰蒙蒙的一片,看了就不想吃。


要知道,顾客在进店之前,获得的绝大部分餐厅信息,是图。图的食欲感是否足够,决定了进店消费概率的多少。


5

有食欲的

文字


有食欲的文字是宣传底线


现在是个饭店就有微信号,每天都要更几篇文章,但说实话,写的有食欲的,太少太少。骂几句不好听的,我一个普通顾客,点进你的微信号里,我想看到是:色香味俱全的菜品描述,美美的盛宴图片,棒呆的环境特写,以及不怎么深奥的食材背后的故事,还有活动优惠信息。我不想听你家宋仲基怎么了,欢乐颂你看了后的感想如何,百度出事了你也很生气之类,这都关你一个餐厅屁事啊!


看,像这样,即使是追热点,不能贴食材,就贴优惠,实在够不着就不追了。比如,五四青年节,母亲节,玩法各不同。

餐谋长餐饮策划(Canmouchang)

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本文转载自:餐谋长餐饮策划

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