黄金土豆饼商用技术视频教程
黄金土豆饼,一款备受大众喜爱的街头美食,外表酥脆、内里软糯、营养美味、价格实惠,凭借低成本、...
陈云浙以“大理苍耳冻鱼卷”获得滇式凉菜技术状元;石康林以“鲜菌菇烧红烧肉”获得(滇式热菜)技术状元;古彬以“鲜花天鹅酥”获得滇式面点(鲜花美食)技术状元;宗德志以“云桂现点豆花配鲜花摩登粑粑”获得名特小吃技术状元;刘福灿以“山官牛头”获得特色民族菜技术状元;滇池度假区第三届职工烹饪技能竞赛中脱颖而出的6位优秀选手代表度假区参赛,荣获大赛团体一等奖。
下面,就一起来看看本次大赛中的获奖作品,以及其它精选作品吧~
陈云浙
石康林
宗德志
刘福灿
古彬
本次大赛除进行五个项目的厨艺比拼外,还邀请了往届烹饪技术状元、滇菜代表企业、名特小吃代表企业及特色民族餐厅参与现场餐饮技能技艺成果展演。
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