黄金土豆饼商用技术视频教程
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一、委派技巧
领班、主管做“减法”，下属做“加法”
领班、主管越擅做“减法”，下属的空间越大
1、思考，越来越直
2、说话，越说越少
3、事情，越做越简
下属越擅做“加法”，就越会被领班、主管赏识
1、遇到问题，起码要考虑好三个方案
2、面对问题，学会发散柔性思维
3、日常小事，尽可能追求周密精细
二、授权，在工作中“放风筝”
授权，是指领班、主管根据工作的需要，将自己所拥有的部分权力和责任授予下属去行使，使下属在一定制约机制下放手工作的一种领导方法和艺术。
分类：一类是为了完成某项工作而授权，另一类则是培养发展员工而授权。
（一）如何有效授权？
1、要舍得放
2、要敢于放
3、放而要高
4、高而线韧
5、线韧而收放自如
（二）有效授权秘笈
授权前应有的心态：
1、充分发挥工作的能力
2、要勇于承担风险和责任
3、不要惧怕下属“功高盖主”
4、对下属要有信心，不要怕下属犯错误
授权时应注意的问题：
1、要选择合适的授权对象
2、合理的确定授权内容
3、授权要明确，一定不要模糊
4、分步骤地授权
5、不要重复授权
6、有挑战性的工作要多授权
7、要设定目标进行管理和考核
授权后如何追踪：
1、要强调结果，而不要过多的关注过程
2、坚定不移地支持下属，树立下属的威信
3、定时追踪进度
4、要帮助下属解决问题
5、要事先协调
6、要防止权力被滥用，要建立反馈和控制机制
7、奖惩分明，以充分刺激其积极性
（三）如何把握授权的度
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