当前位置:『 创业学院 』->文章正文

    餐企发展靠“人” 超级物种的超级人才战略

    2019年09月09日  转载自:餐饮老板内参 作者:王瑛
    内容摘要:2017上半年,实现营收283.17亿元,归属上市公司股东的净利润10.51亿元,同比增长56.94%之多。这是永辉超市刚刚交出的成绩单。而其线下升级业态“超级物种”,和阿里盒马鲜生一起,已经成为新零售现象级的存在。能支撑...
    热门精品厨艺教程推荐:
    卤肉卷饼技术   正宗肉夹馍技术   黄金土豆饼   老济南把子肉   正宗原汁炖牛肉   凉皮商用教程   果香鸡柳棒   正宗麻椒鸡商用技术   厨师宝典   夜市新宠芝士黄金薯   网红臭豆腐技术   驴肉火烧技术   柳州螺蛳粉配方   蟹黄锅巴鸡技术   秘方排骨米饭   正宗台湾卤肉饭   可真正商用的包子技术   正宗新疆椒麻鸡   酱香米线   锅巴土豆   香辣肉酱面/米线   台湾牛肉面   单县羊肉汤   襄阳牛肉面   杨国富麻辣烫   秘制红烧肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技术   黄焖鸡米饭   千里香馄饨   枣庄辣子鸡   重庆麻辣鱼   牛杂汤   淮南牛肉汤   麻辣香锅   过桥米线/砂锅米线土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

    2017上半年,实现营收283.17亿元,归属上市公司股东的净利润10.51亿元,同比增长56.94%之多。

    这是永辉超市刚刚交出的成绩单。而其线下升级业态“超级物种”,和阿里盒马鲜生一起,已经成为新零售现象级的存在。

    能支撑一家企业发展的,归根结底是“人”。(相关阅读:乐凯撒陈宁谈“人才超配”:“从没见过哪个公司因为人才多被拖死的!”)能支撑永辉疯长的,又是怎样的人才战略?

    在“2017中国连锁企业人力资源高峰论坛”上,永辉超市股份有限公司核心合伙人杨李给出了答案。

    今年3月,永辉再次走进清华、北大,进行人才招募,选拔、培养未来新零售所需要的领军人才。为什么?

    未来领袖需要“五星领导力”

    复旦导师包季鸣教授说:

    在包季鸣看来,前瞻力是前提。卓越的领导要有洞察未来、确立愿景意愿的能力,这对于一个领导者是很关键的,因为这关乎你是否可以做正确的事情。

    而平台力是关键。作为领导,要用正确的方法,选做正确的事情,更要有标准、流程支撑平台的发展。

    共识力则被称为基石,也就是建立信任。一个优秀的领导者后面会有很多追随者。苹果会成功,是因为经历了很多“潜伏期”,聚集了一大批追随者。华为、永辉也如此。要让追随者、一帮伙伴和你达成共识,相信你的愿景、未来,相信你做的事情就是最伟大的事业。

    创新能力则为源泉。只有用变应对不变才能不断成长,不被淘汰。就像永辉,如果不变,可能活2-3年,如果应时而变,突破自己,永辉未来就会有更长远的10-15年。

    最后是保障力,就是一定要找正确人做正确的事情,来实现你的目标。因为再好的东西不能落地,都是空谈。

    未来领袖和人才梯队建设两者之间就是漏斗原理关系。未来领袖就是塔尖上的一小波,但领军人物又需要人才梯队源源不断地从人才模型中选拔,从众多优秀人才当中培育、孵化。

    未来领袖需要具备的五星领导力,是支撑将来整个梯队站在最高的基石和前提。

    源源不断的人才,需要“土壤、种子、阳光水分” 

    未来这么多变化,要构建未来领袖健康生态体系、生态链人才,该如何来做呢?

    1、让土壤时刻保持活力

    培养生态的模型,首先要有一个大的平台在生态体系中。我称之为土壤,因为要有土壤才能种出好东西。

    有了好的土壤,一段时间不去松它、不去耕种也会荒废。所以,永辉会不断在云超板块、云创板块、云商板块、云金板块等,从传统跨到互联网,进行非连续性的创新,打破固有管道,让土壤时刻保留新鲜活力。

    2、1933工程筛选好种子

    有了好的土壤后需要有好的种子。永辉的筛选种子机制,就是和很多院校合作的1933项目。

    这个项目的培养理念很简单,就是“三专三线”:

    三专是专项费用、专项培养、专人负责;

    三线是专业线、管理线、情感线。

    所有在平台上需要的专业能力都向种子敞开,有科学应用工具帮种子实现,管理线团队建设能力、沟通能力全部给种子赋能。甚至很多学生因为初次接触社会,最开始会遇到很多情感以及内心的焦虑,这时候,企业也会有“知心大姐姐”来帮忙疏导。

    3、六个月不行就淘汰

    种子到了以后,就希望赋能,赋予创新创业能力、学习业务能力、共同协作能力、团队建设能力等,从中挑选、成长。

    这其实要做很多培育的。领导力学习、创新物种任职培训、体验培训,根据孵化和种子不一样,会给予不同赋能工具和赋能条件,帮助成长。

    当然,孵化也是有周期的。比如1933最前端的平台,孵化6个月后成为平台上非常好的领军人物,就可以成为更高的种子进入到下一级平台;如果不行,就会被淘汰。

    4、激活个体的赛马机制

    在整个过程中需要阳光和水分、养料保护种子,比如企业创新、合伙人机制、赛马机制、大数据支持,等等。

    其中,赛马机制非常重要。也就是说,在里面的员工,不优秀一定会出局,而是否优秀看的,首先是意愿度,其次是能力。因为能力可以后期赋能,但意愿度是本能意愿。如果一开始意愿就相悖,能力与否也就不重要了。

    就像西典军校,只要不是傻子,出来各个是精品。但这其中,要经历重重磨炼,必须要有意愿的支撑,如若不然,很容易被其中的各种残酷磨炼所淘汰。

    ------------------------------

    本文转载自:餐饮老板内参 作者:王瑛

    热门精品厨艺教程推荐:
    卤肉卷饼技术   正宗肉夹馍技术   黄金土豆饼   老济南把子肉   正宗原汁炖牛肉   凉皮商用教程   果香鸡柳棒   正宗麻椒鸡商用技术   厨师宝典   夜市新宠芝士黄金薯   网红臭豆腐技术   驴肉火烧技术   柳州螺蛳粉配方   蟹黄锅巴鸡技术   秘方排骨米饭   正宗台湾卤肉饭   可真正商用的包子技术   正宗新疆椒麻鸡   酱香米线   锅巴土豆   香辣肉酱面/米线   台湾牛肉面   单县羊肉汤   襄阳牛肉面   杨国富麻辣烫   秘制红烧肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技术   黄焖鸡米饭   千里香馄饨   枣庄辣子鸡   重庆麻辣鱼   牛杂汤   淮南牛肉汤   麻辣香锅   过桥米线/砂锅米线土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

    该文章共2页

    转载该文章目的在于传递更多信息,如不同意转载或涉及版权、内容等问题请及时与本站联系,以便可以立即删除;我们对文中观点保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证,仅作参考。
    猜你喜欢

    金牌教程推荐

    联系
    我们

    手机
    访问

    手机扫描二维码

    收藏
    网站

    顶部