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餐饮老板们会重点培养的11种员工

2019年09月11日  转载自:职业餐饮网
内容摘要:这11种员工,餐厅老板会重点培养,看看你是哪一种?01忠诚——忠心者不被解雇单位可能开除有能力的员工,但对一个忠心耿耿的人,不会有领导愿意让他走,他会成为单位这个铁打营盘中最长久的战士,而且是最有发展前景...
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这11种员工,餐厅老板会重点培养,看看你是哪一种?

01 忠诚 ——忠心者不被解雇

单位可能开除有能力的员工,但对一个忠心耿耿的人,不会有领导愿意让他走,他会成为单位这个铁打营盘中最长久的战士,而且是最有发展前景的员工。


1、 站在老板的立场上思考问题;


2、 与上级分享你的想法;


3、 时刻维护公司的利益;


4、 琢磨为公司赚钱。

02 自动自发 ——不要事事等人交代 

不要事事等人交代,一个人只要能自动自发地做好一切,哪怕起点比别人低,也会有很大的发展,自发的人永远受老板欢迎。


1、 从“要我做”到“我要做”;


2、 主动分担一些“分外”事;


3、 先做后说,给上司惊喜;


4、 学会毛遂自荐;


5、 高标准要求:要求一步,做到三步;


6、 拿捏好主动的尺度,不要急于表现、出风头甚至抢别人的工作。

03 负责 ——绝对没有借口,保证完成任务

用于承担责任的人,对企业有着重要的意义,一个人工作能力可以比别人差,但是一定不能缺乏责任感,凡事推三阻四、找客观原因,而不反思自己,一定会失去上级的信任。


1、 责任的核心在于责任心;


2、 把每一件小事都做好;


3、 言必信,行必果;


4、 错就是错,绝对不要找借口;


5、 让问题的皮球至于你;


6、 不因一点疏忽而铸成大错。

04 注重效率 ——算算你的使用成本

高效的工作习惯是每个可望成功的人所必备的,也是每个单位都非常看重的。


1、 跟穷忙、瞎忙说“再见”;


2、 心无旁骛,专心致志;


3、 量化、细化每天的工作;


4、 拖延是最狠毒的职业杀手;


5、 牢记优先,要事第一;


6、 防止完美主义成为效率的大敌。

05 结果导向 ——咬定功能,不看苦劳

“无论黑猫、白猫,抓得到老鼠就是好猫!”,无论苦干、巧干,出成绩的员工才会受到众人的肯定。企业重视的是你有多少“功”,而不是有多少“苦”。


1、 一开始就要想怎样把事情做成;


2、 办法永远要比问题多;


3、 聪明地工作而不仅仅是努力工作;


4、 没有条件,就创造条件;


5、 把任务完成得超出预期。

06 善于沟通  ——当面开口,当场解决  

不好沟通者,即便自己再有才,也只是一个人的才干,既不能传承,又无法进步;好沟通者,哪怕很平庸,也可以边干边学,最终实现自己的价值。


1、 沟通和八卦是两回事;


2、 不说和说得过多都是一种错;


3、 带着方案去提问题,当面沟通,当场解决;


4、 培养接受批评的情商;


5、 胸怀大局,既报喜也报忧;


6、 内部可以有矛盾,对外一定要一致。

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本文转载自:职业餐饮网

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