黄金土豆饼商用技术视频教程
黄金土豆饼，一款备受大众喜爱的街头美食，外表酥脆、内里软糯、营养美味、价格实惠，凭借低成本、...
餐饮业不单纯是一个以“吃”为主的行业，吃是核心，可不是全部;餐饮的另一个重要属性是“服务”，餐厅只有通过有质量的服务才能体现品牌的价值。
董小姐的故事面馆就做到了“味道+服务”的双重质量。
董小姐的故事面馆的经营者往往都经过培训，深知顾客心理。往往顾客第一次进店和第二次进店会不同，会存在不同的比较，形成不同的“好”和“坏”的评价。
在选择就餐地方的时候，他们会进行风格比较和价格比较。会从整体的装修、品牌印象和可能的价格出发选择。董小姐的故事将面馆以海派文化的形式展现出来，在外清新，在内舒适，年轻群体会很快喜欢上这种时尚与复古并存的面馆，会感觉面馆原来还有这样独特的。
在消费者眼中，实惠是必不可少的参考标准，面馆做的是面，在顾客印象中定然也不会有太高消费，因而在价格比较中，董小姐的故事有占据了上风。
在进店消费后，董小姐的故事力求让顾客觉得物有所值。因为顾客从店内消费完毕后，又会重新评估，对服务的质量、菜品味道和数量进行评价。
所谓服务质量除了快速的与顾客沟通，及时上菜和提供精准服务外，还要在菜品上做到色香味俱全，形质器皆佳，在面的分量敢于放多，让食客能吃得饱，吃的爽，吃得舒坦。
当顾客从店内走出，印象中会觉得董小姐的故事面馆环境好，味道佳，分量足，来吃一次值了，下次还要来;正是准确地把握到了顾客的心理需求，懂得顾客是如何对服务评判好坏的，董小姐的故事面馆才能迅速提升了品牌价值和影响力。
------------------------------
本文转载自：中企网
热门精品厨艺教程推荐：
卤肉卷饼技术 正宗肉夹馍技术 黄金土豆饼 老济南把子肉 正宗原汁炖牛肉 凉皮商用教程 果香鸡柳棒 正宗麻椒鸡商用技术 厨师宝典 夜市新宠芝士黄金薯 网红臭豆腐技术 驴肉火烧技术 柳州螺蛳粉配方 蟹黄锅巴鸡技术 秘方排骨米饭 正宗台湾卤肉饭 可真正商用的包子技术 正宗新疆椒麻鸡 酱香米线 锅巴土豆 香辣肉酱面/米线 台湾牛肉面 单县羊肉汤 襄阳牛肉面 杨国富麻辣烫 秘制红烧肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技术 黄焖鸡米饭 千里香馄饨 枣庄辣子鸡 重庆麻辣鱼 牛杂汤 淮南牛肉汤 麻辣香锅 过桥米线/砂锅米线土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多
Copyright 2015 ChushiHome.COM All Rights Reserved 工业和信息化部备案：鲁ICP备15000004号-2 
鲁公网安备37090202001462
阿里云提供云计算及安全服务
手机扫描二维码