卤肉卷饼商用制作技术视频教程
厨师之家携手知名卤肉卷饼店，共同打造卤肉卷饼实体店商用技术教程，全面而系统的讲解了卤肉卷饼的...
文和友整合了一批域内外艺术家、文化社团、文化从业者，创建了一个区域文化展示、体验的平台。在超级文和友，可以边吃大虾边看展，闲下来还可以逛逛美术馆、博物馆、老书店，饭后再听听南派笑星“调口味”(长沙方言，开玩笑的意思)...
图片来源：超级文和友公众号
超级文和友才是终极杀手锏
长沙是文和友的起点
而非文和友的边界
走出去
打造千亿级品牌
才是文和友的战略核心
也是超级文和友的终极使命
如果说2018年的海信广场店是打造爆款，那升级后的超级文和友则是打造超级模具。长沙做为样板市场，仅仅是一个开始，未来，超级店将在北、上、港以及洛杉矶、伦敦、东京等国际大都市与游客见面。
超级文和友的横空出世，也意味着文和友商业版图中的基础模块已经全部就位，超级文和友将带领这支超级航母编队进入“无人区”。
文和友商业版图
文和友模式可以复制吗?
文和友模式
是迪士尼与诚品书店的结合体
一个是全产业链模式
一个是店中店及复合式经营模式
在多数美国投资者眼中，迪士尼更大的价值不是IP不是品牌，而是它多年积累的架构和企业文化。宇宙第一娱乐帝国迪士尼的产业链架构是这样的：
文和友产业链架构：
文和友立志做餐饮界的迪士尼，但其实在很多方面文和友都投射出诚品书店的影子，不同的是，一个从文化走进生活，另一个是从生活走向文化。
值得一提的是，诚品商场业务的利润占诚品总业务利润的七成，图书部分只占到三成左右。甚至诚品还发展出一套与房地产商合作的模式：地产方提供廉价或免费的楼盘，诚品用以经营商场，凭借自身的商业号召力，拉动该地段房价上涨，将店铺转租给商家，做起了二房东，从而与地产公司分享利润。
不难想象，文和友的盈利能力将迎来前所未有的高光时刻。
文和友是谁?
是城市里的深夜食堂?
还是活着的老长沙市井生活博物馆?
或是一群富有创新精神
与国际视野的年轻人?
文和友是谁?
答案或许像文章头图星系中的黑洞
越来越难以精准描述
又或许答案就藏着文和友收银台的牌匾上
“长沙人很行”
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本文转载自：波兄品牌笔记
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