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我国“吃粉最多”的地方,湖南、贵州上榜,第一名实至名归

2022年01月08日  文章来源:丫丫东游记
内容摘要:在我国,北方人饮食以面食为主,而南方则以大米为主,地域、气候等因素,使得各地的饮食差异大,但米粉却是一种结合南北方饮食习性而产生的美食,虽然如此,但米粉在我国南方的消耗量远远的赶超北方。那么,你知...

在我国,北方人饮食以面食为主,而南方则以大米为主,地域、气候等因素,使得各地的饮食差异大,但米粉却是一种结合南北方饮食习性而产生的美食,虽然如此,但米粉在我国南方的消耗量远远的赶超北方。那么,你知道在南方吃粉最多的是哪里吗?

第三名:贵州

来贵州旅游,早餐从一碗米粉开始。如果说汤是粉的灵魂,那么贵州的米粉很好地将汤的精髓融合到米粉中了。贵州人喜辣,任何一碗贵州特色的米粉,都具备色、香、味,让人看着就很有食欲。他们的米粉新鲜制作,当天卖完即止,制作这样一碗美食看似简单,仅几分钟就完成,其实背后熬汤过程却很漫长。在贵州的米粉的种类也不少,适合大众口味的多以牛、羊肉粉居多。

第二名:湖南

湖南的米粉太多太多,如:长沙的炒码粉、衡阳的鱼粉、郴州的杀猪粉、永州的血肠粉、邵阳的牛肉粉、常德牛肉粉等等。但你们有没有发现,在全国上下出了湖南省,就很少见到湖南粉的影子了。湖南的米粉美食以香辣著称,如果你不嫌辣,那湖南的米粉绝对令你百吃不厌。

第一名:广西

广西的山水甲天下,好山好水也孕育出许多的米粉美食。在广西吃粉,或许你能找到一百种吃法,比如:南宁老友粉、钦州猪脚粉、北海海鲜粉、防城卷粉,鸡汤粉、玉林生料粉、狗肉粉、牛腩粉、牛巴粉、宾阳酸粉、融安融水滤粉……这里的粉以鲜、辣、酸、爽、烫为特点。

在广西街头巷角随处可见各式米粉店铺,在这里一日三餐吃米粉的都不在少数。桂林米粉有着两千多年历史;螺蛳粉爆红于网络,就算没去过广西,很多人也都知道螺蛳粉。虽说广西成为“粉都”出乎人们的意料,但确是实至名归。

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