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手抓饼的秘诀就在这里，早餐怎么少得了它

2017年12月21日转载自：叶子的小厨

第2页（共2页）：手抓饼的秘诀就在这里，早餐怎么少得了它[2]

内容摘要：原材料：【主料】：面粉200克【配料】：鸡蛋一个【调料】：葱油20毫升、花生油适量、盐适量、白芝麻适量、椒盐少许面粉分成两部分，一部分开水和面，另一部分打一个鸡蛋温水和面，分别放入适量盐揉成两个光滑的面团盖...

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从一端慢慢卷，边卷边拉伸，卷成如图样的面团

醒几分钟后将抹油的一面朝下，用手按平，（不要太用力）撒上少许椒盐

锅里放适量花生油，烧到四成热

撒椒盐的面朝下放入锅里，表面再撒上少许椒盐，中火煎

煎至两面金黄，用筷子夹住在锅里轻轻摔打，面饼就成了一层一层的

出锅了

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本文转载自：叶子的小厨

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