这些餐厅告诉你：放开吃不会胖

热门精品厨艺教程推荐：
卤肉卷饼技术   正宗肉夹馍技术   黄金土豆饼   老济南把子肉   正宗原汁炖牛肉   凉皮商用教程   果香鸡柳棒   正宗麻椒鸡商用技术   厨师宝典   夜市新宠芝士黄金薯   网红臭豆腐技术   驴肉火烧技术   柳州螺蛳粉配方   蟹黄锅巴鸡技术   秘方排骨米饭   正宗台湾卤肉饭   可真正商用的包子技术   正宗新疆椒麻鸡   酱香米线   锅巴土豆   香辣肉酱面/米线   台湾牛肉面   单县羊肉汤   襄阳牛肉面   杨国富麻辣烫   秘制红烧肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技术   黄焖鸡米饭   千里香馄饨   枣庄辣子鸡   重庆麻辣鱼   牛杂汤   淮南牛肉汤   麻辣香锅   过桥米线/砂锅米线土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

虽然眼下是贴秋膘的季节，但一个月不减肥，月月都要徒伤悲。眼看着自己的脸越来越圆润，肚子上的救生圈又多了一层，是可忍，孰不可忍，于是每天都有无数惆怅的心加入央央减肥大军中去。

但减肥要得法，得先从饮食抓起，可天天食菜叶臣妾做不到啊，那能不能连下馆子都吃的健康又不发胖呢？当然可以。(进入“悦游中国”订阅号更多精彩服务)

食材新鲜又安全有机餐厅

随着越来越多食品安全问题的曝光，人们更加注重食材本身的新鲜与安全，也为有机食品创造了得天独厚的市场。有机食品主要来自于生态良好的有机农业生产体系．其在生产和加工的过程中被严格监控,完全不含化肥、农药、生长激素并不采用转基因技术，因而是一类真正来自于自然、富营养、高品质和安全环保的生态食品。

有机餐饮是相对有机食品而言的，近年来也在国内越发红火起来，这些餐厅并不一定是素食馆，也可以是肉食者的天堂，无论如何，当你不吃垃圾食品的时候，健康总会离你更近一些。

北京Tribe

在喧嚣纷闹的三里屯，Tribe显得格外清新怡人。在“You are what you eat, drink and breathe”的口号下，其面向健康饮食爱好者，推出的新鲜又美味的创意美食，引领起了乐享活力健康的生活方式。

从希腊藜麦沙拉、健康味增汤到荞麦泰式风味面，在Tribe，无论是食品或是饮品都是独具特色的，这里提供新鲜烘焙的有机咖啡豆，没有任何添加的营养功能果汁和果昔，茶品有着东方独特的有机味道……与众不同的有机食材都以创新和简约的形式进行摆盘和包装。

人均：116元

地址：北京市朝阳区工体东路2号中国红街大厦3号1层

电话：010-85871899

MOKA Bro's摩卡站

MOKA Bro’s是一家集休闲、社交和美食为一体的都市站点，理念植根于Daniel和Alex这两位创始人的祖国——委内瑞拉和哥伦比亚。MOKA Bro’s实现了二人钟爱的南美便利餐厅的现代化重生。

在这样一个追求安全、亲密和乐趣的地方。餐厅遵循新鲜和健康理念，每一道菜品都坚持现场制作，并且少盐、少糖、不添加防腐剂和添加剂，非油炸。无论是采用富含维他命和蛋白质的全谷物（红米和藜麦）及抗氧化蔬菜，或是美味的冰沙，都是能为食客带来营养均衡的美食。

人均：150元

地址：北京市朝阳区蓝色港湾湖畔美食街；北京市朝阳区那里花园一楼三里屯北路81号

电话：010-59056259；010-52086079

上海齐民市集

这是一家提供有机健康火锅的专门餐厅，来自台湾，也是沪上最早的有机火锅餐厅之一。客人们可在吧台入座，可以一边欣赏厨师的表演一边享受最新鲜的美味。这样有趣的形式在火锅餐厅十分少见，也使得齐民市集的就餐氛围如同餐厅名字一样热闹非凡。

翻开齐民市集的菜单，几乎所有的食材都可以追根溯源，秉承“做菜是从农田出发，而不是只从厨房开始的理念”，这里提供让食客手持剪刀亲自剪下的鲜活菌菇，以菌棒培育的方式栽培8个月，现摘现吃；科尔沁大草原肋眼是放养于科尔沁大草原的西门塔尔牛；伊势手工蛋饺坚持手工煎制蛋皮，内馅加入扎实的大麦猪后腿肉与马蹄，口感多层次不含糊；厨师现打的茴香墨鱼滑则选用太平洋的野生墨鱼当馅料，咬下去是满满的鲜甜与Q弹。

人均：152元

地址：上海市长宁区虹桥路1438号古北国际财富中心2期裙房高岛屋7楼；上海市静安区南京西路1601号芮欧百货4楼B区

电话：021-62592342/021-62593004

极食

当上海的那座时髦的K11商场首次出现猪圈的时候，食客们就体会到极食的“威力”了，这是一家讲究现摘现吃的店，餐厅所用的菌菇和芽苗菜，都是自己培育种植，而且全在室内完成，就像是把自家的菜场搬到了餐厅里。白灵菇、杏鲍菇、金顶侧耳、银耳……清洁的培育房木架上，每种菇从各自的菌包里探出头，长得神采奕奕。

而极食最出彩的，还要属它作为餐厅与艺术的高度融合，每家餐厅都极有看点：喜玛拉雅可爱的小鹦鹉，K11萌萌哒的小香猪，极九餐厅酷炫的灯光设计，Reel 5楼看得见风景的最美露台等等，真正做到了有机餐厅崇尚的精髓。

人均：211元

地址：上海市南京西路1601号芮欧百货5楼；上海市淮海中路300号K11购物艺术中心3楼303号铺；上海市虹桥路1号港汇恒隆广场1楼165A；上海市芳甸路1188弄喜玛拉雅中心B1楼152室

电话：021-32532778

------------------------------

本文转载自：凤凰网

热门精品厨艺教程推荐：
卤肉卷饼技术   正宗肉夹馍技术   黄金土豆饼   老济南把子肉   正宗原汁炖牛肉   凉皮商用教程   果香鸡柳棒   正宗麻椒鸡商用技术   厨师宝典   夜市新宠芝士黄金薯   网红臭豆腐技术   驴肉火烧技术   柳州螺蛳粉配方   蟹黄锅巴鸡技术   秘方排骨米饭   正宗台湾卤肉饭   可真正商用的包子技术   正宗新疆椒麻鸡   酱香米线   锅巴土豆   香辣肉酱面/米线   台湾牛肉面   单县羊肉汤   襄阳牛肉面   杨国富麻辣烫   秘制红烧肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技术   黄焖鸡米饭   千里香馄饨   枣庄辣子鸡   重庆麻辣鱼   牛杂汤   淮南牛肉汤   麻辣香锅   过桥米线/砂锅米线土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多